해물파전 (Korean seafood pancake)

Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
Bandung

I watched Maangchi's YT along time ago, and now I have a chance to make it, I don't use clams or mussels. This recipe is combined with my recipe, enjoy!

해물파전 (Korean seafood pancake)

5 orang berencana membuat resep ini

I watched Maangchi's YT along time ago, and now I have a chance to make it, I don't use clams or mussels. This recipe is combined with my recipe, enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 150 gramikan fillet
  2. 5 ekorudang
  3. 120 gramcumi
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram/kaldu
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 1 cuptepung terigu
  10. 2 sdmtepung jagung
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1/4 batangwortel
  13. 2 buahcabe hijau
  14. 1/4 sdtbubuk bawang putih
  15. 1/4 sdtcabe bubuk
  16. Secukupnyaminyak masak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Seafood dicuci bersih lalu di potong dadu sisihkan. Wortel di iris korek tipis, potong dadu cabe hijau, potong daun bawang lalu sisihkan.

  2. 2

    Masukan tepung, dan bumbu bubuk, lalu minyak wijen, kecap ikan dam telor.

  3. 3

    Masukan seafood dan sayuran. Lalu aduk aduk hingga tercampur, koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya di pan, lalu masukan adonan 1 - 2 sendok makan, buat bentuk bulat. Masak hingga kecoklatan, lalu balikan, angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
pada
Bandung
25 tahun, classical music, culture, medical book, amateur , not chef food experimental
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa