Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau

Susetianingsih
Susetianingsih @15mei1993
Wonogiri

Lagi pengen buat ayam bakar lewat teflon..yang simple simple saja ya bund..untuk buat sambalnya saya tulis di bawah saja 😄

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau

Lagi pengen buat ayam bakar lewat teflon..yang simple simple saja ya bund..untuk buat sambalnya saya tulis di bawah saja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 5 bijipaha ayam
  2. 1 bungkus kecilsantan sasa
  3. 1sereh geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. Bumbu halus
  6. 9 butirbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 butirkemiri utuh
  9. Sedikitterasi
  10. 10cabe merah keriting
  11. 2 bijicabe rawit
  12. 2 cmkencur
  13. 1 buahkecil jeruk limao
  14. 1/2 kepinggula merah
  15. 1sct kecap manis bango
  16. Secukupnyagula pasir
  17. Garam
  18. Penyedap rasa
  19. Secukupnyaminyak goreng untuk numis
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Lalu tumis sampai wangi ya bund dengan di tambah geprekan sereh dan daun salam

  3. 3

    Setelah wangi masukan air, ayam, kecap manis,gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa... Masak hingga air mendidih...terakhir tambahkan santan sasa... Aduk aduk sesekali... Masak dengan api kecil

  4. 4

    Jangan lupa dicicipi ya bund... Pas dan enaknya kuah ayam..masak hingga air menyusut

  5. 5

    Matikan kompornya... Lalu panaskan teflon olesi dengan mentega sebelumnya...setiap kali balik ayam olesi dengan bumbu ayam taliwangnya ya bund

  6. 6

    Bahan untuk sambalnya... 5 cabe merah keriting, 2 cabe rawit, 1 siung bawang putih, 2 butir bawang merah, semua di uleg lalu tambahkan minyak goreng panas dan perasan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susetianingsih
Susetianingsih @15mei1993
pada
Wonogiri
wanita rumah tangga yg ingin mencoba masakan2 baru
Lebih banyak

Komentar (3)

Sulastri
Sulastri @Bunda_JK
Bisa dicoba nichh...makasih bun resepnya

Resep Serupa