Mujair Kuah Santan

Dhita
Dhita @cook_15824576

Pengen makan ikan tapi bosen yang digoreng doang.. Akhirnya cari cari resep ketemulah menu ini di tiktok.. Bahannya simple buatnya juga gampang..

Mujair Kuah Santan

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ikan tapi bosen yang digoreng doang.. Akhirnya cari cari resep ketemulah menu ini di tiktok.. Bahannya simple buatnya juga gampang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujair
  2. 1santan kara
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1sereh
  5. Tahu putih
  6. Kemangi (jika suka)
  7. secukupnyaKaldu jamur, garam dan gula
  8. Bumbu Halus :
  9. 3bawang merah
  10. 3bawang merah
  11. 2kemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. Cabe (jika suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair, potong sesuai selera.

  2. 2

    Goreng sebentar ikannya, sampai setengah mateng. Jika sudah angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Lalu kita tumis bumbu halusnya sampe harum, setelah itu masukkan daun salam dan serehnya.

  4. 4

    Kita tambahkan air, masukkan tahu putih sampai tahunya matang. Masukkan penyedap rasa, garam, dan gula sedikit.

  5. 5

    Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng tadi, tambahkan daun kemangi.

  6. 6

    Tes rasa, jika rasanya sudah pas matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhita
Dhita @cook_15824576
pada
Masak simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa