Tahu tempe bacem

Anamaria
Anamaria @Anamariabianca

Dapat resep dari bunda Niung, pertama kali coba dan enak bgt 😋

Tahu tempe bacem

Dapat resep dari bunda Niung, pertama kali coba dan enak bgt 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 buahtahu putih
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 4 lembardaun salam
  5. 1 buahgula merah
  6. 6 sdmkecap manis
  7. 600 mlair
  8. 2 butirasam jawa
  9. Garam/kaldu bubuk secukup nya
  10. Minyak goreng secukup nya
  11. Bumbu halus :
  12. 8 butirbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama potong tempe dgn ketebalan 2 jari dan potong dua tahu, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian masukan dalam panci disusul dgn gula merah, asam jawa, lengkuas, daun salam dan garam atau kaldu bubuk secukup nya, beri air aduk rata.

  3. 3

    Masukan juga tahu dan tempe lalu kecap, aduk rata dgn pelan. Tutup dan masak hingga air meresap, sesekali diaduk.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan, diamkan sebentar. Lalu panaskan minyak, goreng hingga warna kecoklatan, angkat tiriskan, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anamaria
Anamaria @Anamariabianca
pada
Happy cooking 🥣
Lebih banyak

Komentar (2)

Anamaria
Anamaria @Anamariabianca
Aku juga ngira2 mba, yg pasti sedikit demi sedikit aja dlu masukan garam nya, smbil trus dicicip smpai mnurut mba sudah pas rasa nya 😊

Resep Serupa