Saya suka semur telur yg kuahnya kental gini, rasanya lebih legit manis gurih gitu.. Lagi lihat² CP eh dapat resep dari mba Valentine (ig : @valentineputri).. Mantaabh bgt nih pake nasi hangat dan kerupuk.. 🤤🤤#CooopadCommunity_Depok#CookingWithHeart

Ini resep turun temurun dari datuk, nenek, mamah, terus aku. Kalau orang biasanya bikin semur kuahnya cair, kalau keluarga besarku suka yg kental legit gitu.

Mau coba masak semur tapi kuahnya kental,baru coba masak 1x dan violaaa..Berhasil dan rasanya Maknyusss🤤🤤

Semur tahu telur

Ini semur rumahan yang gampang dan cepet banget. beda dari semur biasanya yg kental, semur yang ini berkuah cukup banyak.

Berawal dari kangen masakan almarhum Eyang Putri masak telur puyuh dikecapin yang kuahnya kental & bumbunya medok/rasa kuat terus disuapin sore-sore sambil jalan2 sekitar rumah..😁 akhirnya cari rekomendasi resep semur telur puyuh / telur puyuh kecap, terus 2 resep ini saya modifikasi & dijadikan 1, eh berhasil ini sesuai selera lidah saya..😁😁semoga resep ini menginspirasi & silahkan disesuaikan/modifikasi sesuai dengan selera masing-masing😊😊

Challenge dari Mamah kali ini macam2 telur selain telur ayam..duh susah juga nyari telur lain selain telur puyuh. Karena saya belanja cuman di ibu tukang sayur atau di warung sayur. Dalam resep ini harusnya bahannya bisa telurpuyuh semua tapi karena di bu sayur adanya telur puyuh yang sudah matang, sedangkan yg mentah tidak ada,maka saya kombinasikan dengan telur ayam.Oh ya dalam resep ini ada tahu, ada bihun jagungnya yuk cus aja ke resepnya.#BALONChallenge#KreasiTelur#Week4#GenerasiAprontis#Minggu26#CookpadCommunity_Semarang

Jadi ceritanya pengen makan berkuah tapi yg manis gurih gitu. Dan kebetulan masih ada sisa daging sapi di freezer yg belum sempat dimasak, akhirnya jadilah semur kuah isi daging, telur puyuh, wortel dan kentang. Seriusan ini enak dan seger banget dimakan panas2 pake nasi putih. Hmmm lezatos 😋

Menu favorit masakan andalan ibuku hihihi dan sampe skrg masih jadi favorit dan alhamdulillah suami juga suka.isiannya bisa apa aja mulai dari telur tahu tempe daging ikan goreng pun bisa.rasanya pedes manis dan gurih.

Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur 😁