Ayam Hot Lava

Diah Ayu Rachmi InDira
Diah Ayu Rachmi InDira @yukcoba
lamongan, Jawa Timur

karene pengen Richeese dan awal pandemi, akhirnya buat sendiri dirumah, kata suami enak banget dan layak jual. maklum ya lulusan ekonomi pasti mikirnya mending di jual aja, dan alhamdulillah laris manis dan jadi salah satu usahaku sampai saat ini ...

Ayam Hot Lava

karene pengen Richeese dan awal pandemi, akhirnya buat sendiri dirumah, kata suami enak banget dan layak jual. maklum ya lulusan ekonomi pasti mikirnya mending di jual aja, dan alhamdulillah laris manis dan jadi salah satu usahaku sampai saat ini ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. Bahan A :
  2. 1/4Ayam Gembuk
  3. 1/2 kgTepung Terigu
  4. 2 PcsTepung Keriuk (Kemasan)
  5. Bahan B :
  6. 1 packSaos
  7. 2 SdmKecap
  8. 1 SdmMerica
  9. 1 SdmGaram
  10. 1 SdmMaizena
  11. 5 SdmAir
  12. Untuk sajian :
  13. 1/4Selada
  14. 2 bijiTomat
  15. 1 PackCream Cheese

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam ayam Gembuk sengan campuran merica dan garam selama 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam yang di rendam, kita buat saos dimasukkan jadi satu ke dalam panci yang berisi Bahan B. aduk terus sampai mengental lalu matikan api dan tunggu dingin

  3. 3

    Setelah itu tepung krispiy dimasukkan ke wadah dan tambahkan 1/2kg tepung terigu yang sudah disiapkan lalu aduk merata

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yang sudah di marinasi ke tepung, lakukan 2 kali sampai ayam mulai megeriting lalu bisa kita masukkan ke wajan berisi minyak dan di goreng sampai golden brown dengan api sedang

  5. 5

    Setelah matang kita lumuri ayam dengan saus yang sudah di masak tadi dan di hidangkan di piring beserta garnishnya. selamat mencoba

  6. 6

    Hasil seperti di gambar yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Ayu Rachmi InDira
pada
lamongan, Jawa Timur
Ibu Pekerja yang healingnya Suka masak, suka Makan tapi lupa foto masakan
Lebih banyak

Komentar (4)

Diah Ayu Rachmi InDira
Diah Ayu Rachmi InDira @yukcoba
saosnya sesuai selera bun kalau aku saos delmonte

Resep Serupa