Ayam goreng telor kremes

Nova Lia
Nova Lia @novalia23

Anak2 dijamin pasti nambah-nambah kalo makan pake ini 🤤

Ayam goreng telor kremes

Anak2 dijamin pasti nambah-nambah kalo makan pake ini 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ptgpaha ayam
  2. 4bawang putih
  3. 3kemiri
  4. Secukupnyajahe, kunyit, ketumbar
  5. Secukupnyaroyco sapi dan garam
  6. Lengkuas dan serai di geprek
  7. 2daun jeruk & 2 daun salam
  8. 2 butirtelur
  9. Tepung bumbu serba guna/tepung crispy kentucky

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam

  2. 2

    Haluskan : bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan jahe

  3. 3

    Siapkan ayam di panci, masukkan bumbu yg telah dihaluskan.

  4. 4

    Tambahkan royco sapi, garam

  5. 5

    Masukkan lengkuas serai, daun salam dan daun jeruk

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Masak biarkan mendidih

  7. 7

    Biarkan mendidih hingga air sedikit menyusut. Jgn lupa ayam di bolak balik pelan sesekali

  8. 8

    Matikan api, biarkan dingin.
    Lalu tata ayam diwadah penyimpanan

  9. 9

    Aduk lepas 1 butir telor, tambahi sedikit garam

  10. 10

    Baluri rata ayam dengan kocokan telur sebelum digoreng. Masak hingga matang

  11. 11

    Kremes : buat adonan cair dari tepung bumbu serba guna. (Optional : bisa ditambahkan 1 buah telur. Tp saya hanya menambahkan putihnya saja. kocok rata)

  12. 12

    Pastikan minyak di wajan sudah panas.. Masukkan pelan2 adonan kremes dengan sendok.. Masak hingga kecoklatan

  13. 13

    Tata ayam yg sudah digoreng, lalu taburi dg kremes.
    anak2 pasti suka banget ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Lia
Nova Lia @novalia23
pada

Resep Serupa