Mango Sticky Rice ; (Bunga Telang)
Lagi ada Mangga, pengen coba buat Manggo Sticky Rice tapi dengan warna yang beda. Kali ini saya mau buat berwarna biru dari bunga Telang. Karena berwarna, anak2 saya jadi mau coba makannya... Yuk ke resep aja...
#Cookpadcommunity_sumut
Mango Sticky Rice ; (Bunga Telang)
Lagi ada Mangga, pengen coba buat Manggo Sticky Rice tapi dengan warna yang beda. Kali ini saya mau buat berwarna biru dari bunga Telang. Karena berwarna, anak2 saya jadi mau coba makannya... Yuk ke resep aja...
#Cookpadcommunity_sumut
Cara Membuat
- 1
Sticky Rice:
Cuci beras ketan sampai bersih, lalu tiriskan. - 2
Cuci bunga telang dengan air, lalu rebus dengan 400 ml air, biarkan hingga mendidih dan air jadi berwarna biru, saring
- 3
Masak beras ketan dan air telang dalam rice cooker. Masak seperti memasak nasi biasa.
- 4
Sambil menunggu beras ketan matang, masak gula santan dan 1/2 sdt garam dalam panci sampai gula larut dan mendidih. Setelah mendidih sisihkan.
- 5
Pada saat ketan sudah matang, lampu rice cooker sudah pindah ke lampu warm, masukkan larutan santan dan gula tadi, aduk. Diamkan sekitar 10 menit dalam kondisi warm. Setelah itu cabut listrik rice cooker, buka tutupnya, biarkan sampai suhu hangat kuku.
- 6
Fla:
Campur semua bahan dalam panci, aduk hingga rata, lalu nyalakan kompor, masak hingga fla mendidih, lalu matikan api kompor, fla siap diaplikasikan. - 7
Mango: Bersihkan mangga, kupas dan potong sesuai selera
- 8
Sajikan di piring saji: Tata ketan, boleh dengan cetakan, bisa juga tidak, tambahkan mangga, siram dengan fla.
Jika ada taburi dengan wijen yang sudah disangrai. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice Bunga Telang Mango Sticky Rice Bunga Telang
📌Resep 106Bunga Telang ,Tanaman telang biasanya dikenal sebagai tanaman merambat yang dapat ditemukan di kebun atau tumbuh secara liar.Namun akhir akhir ini mulai banyak dikenal masyarakat sebagai salah satu tanaman herbal yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh.Nah kali ini saya membuat dessert khas tailand, mango sticky rice, tapiii untuk beras ketannya saya tambahkan air ekstrak bunga telang, jadi warnanya semakin gemmas, melengkapi mangga nyaa.#BALONChallenge#SiBungaDapur#Semangcook_MasakKembang#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Minggu15
-
Mango Sticky Rice (Bunga Telang) Mango Sticky Rice (Bunga Telang)
#CooksnapResep_Febry23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommmunity_ID#Cookpad_IDSuka bangeet sm dessert ini. Coba buat yuuk.Hasil cooksnap resepnya Mbak @Febry_Caturia dgn sedikit modifikasi.
-
MANGO sticky rice bunga telang MANGO sticky rice bunga telang
Bismillah,challenge Minggu ini adalah si bunga dapur,,dirumah ada stok bunga telang kering dan mangga,,kita padukan menjadi makanan ala restoran dengan tambahan ketan,di jamin rasa nya enak.#Pais_KeKembangan#BalonChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Bandung
-
Mango Sticky Rice/ Ketan Mangga (Bunga Telang) Mango Sticky Rice/ Ketan Mangga (Bunga Telang)
Libur Panjang tanpa liburan bebikinan aja di dapur udh seperti liburan jg kok heheheHari ini bikin ketan mangga,punya mangga dikasih orang produksi hasil panenan di pabrik ceunah , ketannya aku bikin variasi pake pewarna bunga telang , jd lucu yaa warna biru gt lain dari yang lainBunga telang itu jg banyak manfaat yaa , bisa di googleRasa nya mantul yaa ternyataYuks cobain ❣️#kedapuraja#masaksetiapbagian
-
Mango Sticky Rice ~ Mango Sticky Rice ~
Lagi musim mangga, jadi dipasar tu mangga murah bnget, jadi kepikiran buat bikin Mango Sticky Rice 🤭
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Biar agak beda pake 3 warna, putih, hijau dan biru. Resepnya dari yutubnya willgoz, ga pake ribet, yg rbet cuci2nya🤣#GenerasiAprontis#SiBungaDapur#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice atau Ketan mangga adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan.
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Adik sepupuku yang lagi kuliah di luar kota kebetulan lagi libur dan mudik. Hehehe. Terus karena ngeliat lagi banyak mangga, dia pengen ini. Dan ini ketannya versi praktis masak di rice cooker ya 😉
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Olahan buah kali ini saya membuat Mango Sticky Rice ,kebetulan lagi musim mangga, bikin yang gurih-gurih. Resep sama seperti yang pernah saya buat, beda nya kali ini original tidak pakai pasta pandan 😊#MangoStickyRice #ComboNgabibita_OlahanBuah#CookpadCommunity_Bogor
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Udah kepengen banget nyobain mango Sticky Rice dari lama, setiap kali mau beli nggak jadi jadi terus, sampe akhirnya pengen buat sendiri aja, setelah googling sana sini dan modifikasi sesuai selera, jadi deh Mango Sticky Rice nya
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Ga berasa udah lama yaa ga nulis resep ehehe blakangan kerjaan lagi hetic sampe ga ngide didapur 😬 kali ini aku mau buat Mango sticky rice? Apasi itu? Aku jelasin dikit yaa..Mango sticky rice atau ketan mangga merupakan hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Namun makanan ini juga banyak dikonsumsi didaratan Vietnam, Laos, Kamboja bahkan Indonesia. Ketan mangga lazim menjadi sajian dalam puncak musim mangga pada musim panas bulan April dan Mei di Thailand. Nah kebetulan di Indonesia juga lagi musim mangga yaa, jadi aku mau coba buat juga hehe kebetulan buatnya simple bgt loh. Penasaran ga? Yuk cus langsung aja keresep! 😋#Cookpad_id#CookpadIndonesia#WeekendChallenge#markobar_manggakekinian
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Sekarang lagi musim mangga, harganya terjangkau dan lagi pada manis-manis, punya ketan gak tahu mau buat apa. Jadilah kita bikin Mango Sticky Rice, dan tawarin ke tetangga, pada suka ternyata🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar