Ikan Bumbu Tomat Pedas

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Padang

Enak, pedes manis. Mau nya nambah terus tuh nasi 😁😁

Source : @dshh_29060818

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina
#CookpadCoomunity_Sumbar

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahikan tandeman
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan cabe :
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabe keriting
  6. 2 buahtomat besar
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan cabe, cuci bersih ikan lalu lumuri dg jeruk nipis dan taburi garam + kaldu bubuk secukupnya. Marinasi selama 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng ikan hingga gurih ato matang tiriskan

  3. 3

    Ambil minyak secukupnya, goreng duo bawang sampai harum lalu masukan cabe rawit dan cabeerah aduk rata. Lalu tambahkan tomat masak sampai tomat hancur, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa

  4. 4

    Susun ikan dlm piring lalu beri siraman cabe di atas ikan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
pada
Padang
memasak adalah hobi sy, aplg saat udh menikah dan punya anak. semakin semangat mmbuat masakan rumahan biar klrga ttp sehat 💏ig : SrirahmayuniiTeam Local CookpadCommunity_Sumbar 2021-2022 💕
Lebih banyak

Resep Serupa