209. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang

Source: @cook_16828191 (Ida_M)
Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon.
Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Semur Daging Sapi. Rasanya manis gurih begitu, pas banget dihidangkan bersama sate kentang dan sayur tahu, ditambah juga dengan sambal nasi jamblang...hmmm, laziiis.
O iya, buat yang belum tau, Nasi Jamblang itu hidangan khas cirebon, dimana nasinya dibungkus dengan daun jati trus dihidangkan bersama berbagai menu pelengkapnya.
I love Indonesia dengan kekayaan kulinernya😍😍😍
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#Barampaan_Jamblang
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
209. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang
Source: @cook_16828191 (Ida_M)
Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon.
Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Semur Daging Sapi. Rasanya manis gurih begitu, pas banget dihidangkan bersama sate kentang dan sayur tahu, ditambah juga dengan sambal nasi jamblang...hmmm, laziiis.
O iya, buat yang belum tau, Nasi Jamblang itu hidangan khas cirebon, dimana nasinya dibungkus dengan daun jati trus dihidangkan bersama berbagai menu pelengkapnya.
I love Indonesia dengan kekayaan kulinernya😍😍😍
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#Barampaan_Jamblang
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, rebus bersama jahe (saya pakai presto) hingga matang, angkat dan dinginkan, lalu potong sesuai selera;
- 2
Tumis bumbu halus bersama bahan bumbu cemplung hingga wangi dan matang (tandanya minyak menyusut dan bumbu mengeluarkan minyak);
- 3
Masukkan daging, lalu tambahkan air (air rebusan daging), kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk;
- 4
Setelah air menyusut, tambahkan santan, cek rasa lalu masak kembali hingga kematangan yang diinginkan.
(hasil akhir sesuai selera, suka yang agak berkuah atau yang agak kering)
- 5
Semur Daging Sapi siap dinikmati.
Selamat mencoba🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
346. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang 346. Semur Daging Sapi Lauk Nasi Jamblang
#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe26#PekanPosbar#BukanTelurBiasa#KulaEtamCoCoK#cookpadIndonesia#cookpadcommunity#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_Longikis#Cookpad#CookpadIndonesia#Cookpad_Indonesia#DapurMarinBorneo#resepmarin346#masakandapurmarin#ResepMarin#semurMarin#homemadeisbetter#DiRumahAja#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#CeritaDapurHariIni#MasakApaHariIni#IdeMasak#ResepMasakan#ResepRumahan#BelajarMasak#GoldenApron#GoldenBatikApron#PGBA26#GBA26#CookingWithHeartEatingWithLove Dapur Marin Borneo -
Semur daging sapi khas nasi jamblang Semur daging sapi khas nasi jamblang
Kangen sega jamblang khas cirebon..salah satu lauknya menu daging ini... @ida_M -
-
Semur kentang nasi Jamblang Semur kentang nasi Jamblang
Mengingatkan masakan cirebon yang jauh disana. Foto diatas cara menyajikannya. Ada sambel cabe diiris2 dan sayur tahu serta sate telur puyuh. makan nasi jamblang tanpa lauk yang beragan kurang seru de medeza -
211. Sayur Tahu Lauk Pelengkap Nasi Jamblang 211. Sayur Tahu Lauk Pelengkap Nasi Jamblang
Source: @cook_16828191 (Ida_M)Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon.Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah sayur tahu, bumbunya mirip sama semur sih, tapi ada tambahan irisan cabe merahnya. Dan meskipun namanya sayur tahu, tapi hidangan ini tidak mengandung sayuran😊Menu satu ini klop banget dihidangkan bersama semur daging, sate kentang, dan sambal nasi jamblang.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan_Jamblang#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
210. Sate Kentang Lauk Pelengkap Nasi Jamblang 210. Sate Kentang Lauk Pelengkap Nasi Jamblang
Source: @RaditkhailaMinggu ini dapat tantangan dari Cilmin cantik untuk buat hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon.Seumur-umur baru ini dengar nasi jamblang yang ternyata hidangan nasi yang dibungkus dengan daun jati dihidangkan prasmanan dengan berbagai menu pelengkap, salah satunya Sate kentang.Sate kentang ini unik sih buat saya, karena emang belum pernah nyicip yaa, pertama lihat resepnya tuh udah penasaran aja dengan rasanya, karena dibuat dengan kelapa goreng gitu.Dan setelah coba buat, jadi jatuh hati, bener-bener enaaak😍, pas banget disanding dengan semurnya🥰Fix dah, nasi jamblang jadi salah satu menu favorit keluarga🥰.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan_Jamblang#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
212. Sambal Nasi Jamblang 212. Sambal Nasi Jamblang
Source: @anitya_260596Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon.Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Sambal, yang buat saya sambal ini bersahabat dengan yang gak doyan makan pedas. Karena dalam pengolahannya hanya menggunakan cabe besar yang bijinya dibuang, jadi meskipun judulnya sambal, tingkat kepedasannya berada di level bawah (buat saya yang doyan makan pedas). Rasanya enak, pas banget sebagai pelengkap hidangan nasi jamblang😍.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan_Jamblang#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
269.Sambal Nasi Jamblang 269.Sambal Nasi Jamblang
Bismillaah ..Sambal nasi jamblang ini tidak pedas ya karna bijinya dibuang dan biasanya menggunakan cabe merah besar yang memang dasarnya tidak pedas 😉#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan An_nesha -
567. Semur Tahu untuk pelengkap Nasi Ulam/Nasi Uduk Betawi 567. Semur Tahu untuk pelengkap Nasi Ulam/Nasi Uduk Betawi
Bismillah...POSBAR KHAS BETAWI (Posbar ke-29 Resep ke-57)Source: @perajutmudaPekan ini aku coba masak nasi ulam khas Betawi nih. Dan aku mengolah tahu semur sebagai pelengkapnya. Resep asli pakai telur rebus ya, tapi karena di rumah telurnya gak cukup ya udah aku olah tahu aja.Semur tahu telur ini khasnya Betawi nih, biasanya jadi peengkap nasi uduk dan kali ini aku jadikan pelengkap nasi ulam yang khas Betawi juga.Mari kita coba😍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_TahuPutih#MeolahCaruan_Beras#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KhasBetawi#GAS2025 Dedifa.Cooking -
-
213. Nasi Jamblang Khas Cirebon 213. Nasi Jamblang Khas Cirebon
Source: @CuisineMe_17455797Bismillah...Alhamdulillah akhirnya tuntas jua berampaan nasi jamblang hari ini😍Nasi jamblang??? Apaan tuuuh???Naah, nasi jamblang ini adalah salah satu bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang berasal dari Cirebon.Jadi nasi jamblang ini berupa nasi yang dihidangkan dengan cara dibungkus dengan daun jati, disajikannya secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Aroma nasi saat dibungkus dengan daun jati itu buat saya jadi penambah nafsu makan looh, so...harus hati-hati niiih, ntar gak terasa udah habis berapa bungkus aja itu nasinya🤭Kali ini saya coba hadirkan nasi jamblang dengan lauk:- Semur daging sapi- Sate kentang- Sayur tahu, dan- Sambal jamblangSebenarnya banyak aneka lauk pauk lain yang dihidangkan bersama nasi jamblang ini yaa, ada ikan asin jambal roti, semur telor, dan lain sebagainya. Hanya saja saya belum berkesempatan mengolah semuaa (takut kalap ntar)😅Resep lauk pauk saya cooksnap dari berbagai sumber (dapat dilihat di setiap resepnya)Selamat menikmati kekayaan kuliner Indonesia🥰🥰🥰#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan_Jamblang#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
Sambel Goreng Nasi Jamblang + Daging Sambel Goreng Nasi Jamblang + Daging
Nasi Jamblang adalah salah satu makanan khas Cirebon, Daerah asal penulis, Dan Yang tidak boleh tidak ada dalam menu nya adalah Sambel nya yang didominasi Cabai Merah Kasar. Khusus untuk disajikan di rumah, Sambal ini bisa dicampur dengan Daging/Hati Sapi Heru Suseno
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)