Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
7 cup
  1. 75 grkulit buah naga
  2. 600 mlair
  3. 7 lbrroti tawar coklat/cake coklat
  4. Bahan Puding Busa :
  5. 200 mlair kulit buah naga
  6. 1 sdmagar agar
  7. 30 grgula pasir
  8. 1scht SKM
  9. 60 mlputih telur
  10. 30 grgula pasir
  11. 1 sdtair lemon
  12. Bahan jelly pink :
  13. 1 sdmjelly lychee + fruity acid
  14. 350 mlair kulit naga
  15. 30 grgula pasir
  16. Topping buah :
  17. Secukupnyaanggur & buah naga

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Potong roti tawar coklat, sesuaikan dgn cup.

  2. 2

    Chopper/haluskan kulit buah naga yg sudah bersih dan buang duri2nya.

  3. 3

    Saring, ukur airnya sebanyak 550 ml.

  4. 4

    Mixer kecepatan rendah putih telur, setelah berbusa masukkan 30 gr gula pasir dan air lemon. Mixer dgn kecepatan tinggi smp kaku.

  5. 5

    Masak untuk puding busa : campur agar2 dan gula pasir, tambahkan air kulit buah naga 200 ml dan Susu kental manis. Masak smp mendidih.

  6. 6

    Panas2 masukkan dlm kocokan putih telur. Mixer smp rata. Tuang dalam cup yg berisi roti tawar. Ratakan.

  7. 7

    Masak bahan jelly pink, campur jelly dan gula pasir, tambahkan air kulit buah naga. Didihkan. Matikan api masukkan fruity acidnya.

  8. 8

    Tata buah diatas agar busa, kemudian siram dgn jelly pink. Simpan dikulkas smp set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar (5)

ummi daffa
ummi daffa @cook_23856049
Bunda cupnya ukuran berapa yaa??

Resep Serupa