Ini versi bikin gulainya gak pake cabe karena terong baladonya udah pedas banget#AromaRempah#GAS2025

Bismillah.Selamat Cookpad Ulang tahun yg ke 11.Karena lagi banyak tugas di tempat kerja jadi posting last Minutes di pekan ini.Yg jelas, dengan Cookpad saya banyak tertolong terutama dlm mendapatkan ide memasak yg sering kali buntu. Cookpad juga mengenalkan saya dengan berbagai masakan yg tadinya saya merasa impossible untuk membuat sendiri di rumah. Semoga semakin jaya Cookpad Indonesia.Kali ini saya bikin lonsay ala Padang , inspired by Ig nya Icha Irawan.Enak loh Bun...😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarSpecialBerbag11Cerita#Berbag11Cerita

#RamadanCamp_Misi8Belum sempat mudik ?rindu masakan ibu?bawa masakan ibu ke rumahmu.......iya sudah pasti.apalagi rindu yang sulit terbalas karena 2 tahun yang lalu ibu telah meninggalkan semua yang menyanyanginya ....,Mungkin tidak akan persis.karena masakan ibu sulit ditandingi tapi sedikitnya bisa mengurangi kerinduan akan kebiasaannya.sayur lodeh dengan keluwih.......di setiap lebaran tapi karena tidak ada ya.....kuganti nangka muda.#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13

Lontong sayur atau lontong gulai lazim menjadi menu sarapan pagi urang Minang, bahkan saat ini pun sudah ada lontong malam yang tentunya dijual di malam hari. Gulai lontong mulai dari sayuran hingga gulai cancang daging yang tetap sedap dimakan bersama lontong. Biasanya bumbu gulai lontong lebih ringan dari gulai yang dimakan bersama nasi. Resep ini dibagikan uni yang dulu sama2 satu kostan, yang kalo bebikin lontong, gulainya enak, kayak ada manis2nya 😍😍Terima kasih resepnya Ni Wen, disimpan di sini untuk menjadi catatan dan moga bisa manfaat buat yang lain 😘😘#resolusi2019#berburucelemekemas

Edisi pengin makan lontong sayur gulai nangka, karena dipasar lontongnya udah terjamin bagus dan ga ada campuran bahan yang berbahaya, akhir beli aja lontong yang di bungkus daun pisang 10 biji, di rumah udah masak sayur nangkanya, jadi tinggal di santap aja 😁

Lagi pingin yang berempah#AromaRempah#GAS2025

Masakan ini diluar dari biasanya buat saya karena ada rasa khas fermentasinya. Dan juga, biasanya saya membuang kulit cempedak, tapi kali ini memasaknya setelah di fermentasiUntuk orang yg terbiasa konsumsi makanan fermentasi tentu sudah tau, karena biasanya makanan hasil fermentasi pada jangka waktu tertentu akan terasa asam.Rasa asam dicampur kuah gurih tentunya jadi enak...Ini ke -2 kalinya saya membuat, awalnya hanya memasak cepat dengan memanfaatkan stok bumbu yg ada, sambil memgingat-ingat kalau di Sumatra fermentasi rebung asam dimasak dengan bumbu rempah juga. Ternyata rasanya enak sekaligus segar.Sebetulnya saya ingin memasak mandai dengan resep mandai khas Kalimantan, tapi kasihan stok bumbu rempah saya masih banyak.Cara memasak gule mandai ini terinspirasi dan mengikuti cara memasak resep Mandai batanak punya mba @manda_evie . Terimakasih bantuan pengetahuan dan inspirasi memasak Mandainya mba..🙏🙏Kalau untuk saya, ini bikin nagih...👍👍#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Week3

BismillahCirikhas lontong Pekanbaru adalah kuahnya, pertama gulai sayur lalu disiram bumbu kacang. Pelengkapnya juga banyak, seperti mie kuning, sala lauk,bakwan, sambal goreng, bawang goreng dan kerupuk merah. Tapi semuanya tergantung selera, intinya kuah gulainya kental dengan santan. Jadi kali ini saya tulis resep khusus kuahnya, gulai sayur nangka. Pelengkapnya saya tambah rendang, serundeng dan emping. Selamat mencoba 😊#5resepbaruku

Mertua bikin lontong, nah kebagian rezeki nih dikasih lontong.. untuk temen makannya yaudah sekalian bikin sayur nya aja biar buat makan pagi..Alhamdulillah..Ini aku recook dari Mimi's Kitchen dgn sedikit modifikasi.. makasih mimiiiii:)

Selain gulai tauco dijadikan menu utama dimeja makan gulai tauco juga bisa dijadikan kuah untuk lontong sayur