Crispy Bakung (batang kangkung)

Umi Say
Umi Say @cook_15338353
Sokaraja, Banyumas
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

beramai ramai
  1. Batangkangkung
  2. Tepung crispy
  3. Tepung terigu (2-4 sendok makan)
  4. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih batang kangkung, kemudian potong kecil2. Belah jadi dua bagian. Rendam dengan air garam kurleb 1 -2 menit. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Buat adonan tepung crispy agak encer. Kemudian masukan batang kangkung ke dalam adonan.

  3. 3

    Tuang tepung crispy ke wadah cekung/ baskom tanpa di kasih air. Tambahkan 2 sendok tepung terigu dan campurkan Sampai rata. (Untuk mengurangi rasa asin)

  4. 4

    Ambil batang kangkung yang SDH direndam atau dimasukan ke dalam adonan tepung crispy, kemudian masukan ke dalam tepung kering. Aduk2 sampai rata ke semua bagian batang kangkung.

  5. 5

    Terakhir goreng di atas api sedang, dengan minyak yang cukup.

  6. 6

    Setelah kuning kecoklatan angkat dan Crispy Bakung siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Say
Umi Say @cook_15338353
pada
Sokaraja, Banyumas
saya adalah ibu rumah tangga yang siap siaga. siap bagi anak2 sendiri, siap juga jika ada anak2 tetangga pada main ke rumah.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa