Tongseng Ayam

Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
Denpasar

Hey there 🥰
Thanks to Mbak @Lala_cooking16, save my lunch today nih...

#CookpadCommunity_Bali

Tongseng Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Hey there 🥰
Thanks to Mbak @Lala_cooking16, save my lunch today nih...

#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 500 gramayam bagian dada
  2. 1/4 bagiankol/kubis, potong-potong
  3. 2 buahtomat, potong jadi 4 bagian
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh, memarkan
  7. 1 ruaslengkuas, memarkan
  8. 500 mlsantan (saya pakai 2 sdm fiber creme)
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa (saya skip)
  10. 1/2 sdtgula, garam dan lada
  11. 2 sdtkecap manis
  12. 2 sdtminyak goreng
  13. ✨Bumbu Halus✨
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri, sangrai
  17. 3cabe merah
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 1 ruaskunyit (tambahan saya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, ketumbar dan kunyit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan fibercreme kemudian masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan daging ayam, tomat, kubis dan cabe rawit. Bumbui dengan gula, garam, lada dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
pada
Denpasar
Call Me Waw ☺️🎀 Cooking passionately, Human Resources and Training specialist, Hypno Practitioner, Access Consciousness Practitioner 🎀IG, FB, Twitter @nimadewawia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa