Mun ayam tahu

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Anak anak lagi kurang sehat jadilah bikin masakan yg seger dan bergizi alhamdulillah anak anak suka.

Sumber resep

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14538119-mun-tahu-ayam-jamur?invite_token=oJZdewdB9Gdk1eM3nXbimumc&shared_at=1636980434

#cookpadcommunity_tangerang

Mun ayam tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Anak anak lagi kurang sehat jadilah bikin masakan yg seger dan bergizi alhamdulillah anak anak suka.

Sumber resep

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14538119-mun-tahu-ayam-jamur?invite_token=oJZdewdB9Gdk1eM3nXbimumc&shared_at=1636980434

#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam (ambil dagingnya)
  2. 1 ruasjahe,geprek
  3. 1 sdmkecap ikan
  4. 50 grjamur kuping,potong2 (sy skip)
  5. 1 buahjagung, pipil (tambahan saya)
  6. 1 buahtahu putih besar
  7. 850 mlair kaldu (dari rebusan ceker dan tulang ayam)
  8. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  9. 2 batangdaun bawang, iris kasar
  10. 2 batangseledri, iris kasar
  11. 4 siungbawang putih,cincang
  12. 2 sdmmaizena,larutkan dengan air
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. SecukupnyaKaldu bubuk
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Filed daging ayam, rebus tulangnya untuk kaldu.

  2. 2

    Giling filed daging ayam menggunakan blender/choper...campurkan daging giling dengan kecap ikan dan lada bubuk....diamkan selama 30 menit....

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan daging ayam, masak hingga berubah warna, lalu tuang air kaldu....

  4. 4

    Masukan potongan wortel, jagung, tahu, masak sebentar, lalu beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, aduk rata.

  5. 5

    Lalu masukan irisan daun bawang dan sledri, tuang larutan maizena, minyak wijen, masak hingga mengental.

  6. 6

    Sajikan hangat2....yummmyy🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa