Kepala Ikan Semulu Kuah Asam (Bumbu Ulek)

Kepasar cari ikan, eh ketemu kepala ikan semulu. Lama banget ga nemu kepala ikan semulu, dapet cuman 1/2nya aja. Ya uda langsung masakmasak🤭 ini seger bangettt😋😋 apa lagi ada sambal mentah terasi limau🤭 beeeh josss deh😋
Kepala Ikan Semulu Kuah Asam (Bumbu Ulek)
Kepasar cari ikan, eh ketemu kepala ikan semulu. Lama banget ga nemu kepala ikan semulu, dapet cuman 1/2nya aja. Ya uda langsung masakmasak🤭 ini seger bangettt😋😋 apa lagi ada sambal mentah terasi limau🤭 beeeh josss deh😋
Cara Membuat
- 1
Bumbu ulek:
Ulek cabe, ketumbar, merica, garam, bawang putih, kemiri, bawang merah dan asam jawa - 2
Goreng bumbu ulek sampai harum dan tambahkan 1/2 gelas belimbing air (aduk rata dan matikan kompor) Masukkan bumbu yang sudah digoreng tadi ke dalam panci yang berisi potongan kepala ikan dan tambahkan sisa air. Masukkan bumbu geprek dan didihan pertama masukkan penyedap (koreksi rasa). Tunggu air menyusut sedikit dan bisa disajikan😋
- 3
Siap disajikan😋😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepala Ikan Kuah Asam Kepala Ikan Kuah Asam
Ceritanya ngaraaaangg 😅 punya kepala ikan tongkol tuna..bingung mau dimasak apa..akhirnya di ala2 sop ikan gt d..tapi pake asem dari belimbing wuluh plus harum2 pake kemangi..jd asem2 sger harum ga amis gt.. Dapur Makmika -
Kepala Ikan Kuah Asam Kepala Ikan Kuah Asam
Bismillah, punya stok kepala ikan kakap dah dari kapan tau nyempil di freezer. Kebetulan si Paksu minta dimasakin. Bikinnya jugasat set aja karena bumbu cuma di iris iris saja.Tampangnya memang sederhana tapi rasanya itu loh seger bikin nambah nasi plus seruput kuah nya. Sumber resep dari akun tiktok Leslytaste.#Bunda_Lia#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Kepala Ikan Turingan Kuah Asam Kepala Ikan Turingan Kuah Asam
Kebetulan ada kepala ikan turingan atau cakalang ya uda masakmasak🤭 tapi ini pake bumbu apa yang ada didapur aja ya🤭 beeeh ini seger banget di makan pakai sambal terasi😋 Malti -
Kuah Asam Kepala Ikan Kuah Asam Kepala Ikan
Kuahnya segerrr...wangi...apa lagi daging kepala ikan yang kenyal2...bikin nafsu makan meledak2...wkwkwk Kia -
-
-
Kepala Ikan Kapuk Kuah Asam Kepala Ikan Kapuk Kuah Asam
#sarapancepat #harike4. Sarapan menjelang siang, mudah, cepat dan enak. Resep dari buku bu Siska Suwitomo Sat Rahayuwati -
Kepala ikan tenggiri masak kuah asam Kepala ikan tenggiri masak kuah asam
Ada kepala ikan kalau di buang sayang kan,aku masak aja deh jadi yang berkuah kuah asem gitu biar pas di seruput seger ya hehe maria crishtabella -
Kuah Asam Kepala Ikan Kuah Asam Kepala Ikan
Lauk sederhana di rumah kami hari ini 7 sept 2016 Ismi Sabrina Ayunani -
Kepala Ikan Kakap Kuah Asam Kepala Ikan Kakap Kuah Asam
Untuk masalah harga ikan di pasar murahnya ga ada tandingannya klo diperantauan, cukup 50rb aja udah dapet ikan kakap merah segede tangan orang dewasa (2kg). Setelah dagingnya sudah di fillet sisa kepalanya, jangan dibuang ya kepalanya mari dimasak kuah asam.#kepalaikankakapkuahasam#kepalaikan#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Sop kepala ikan/Kuah asam Sop kepala ikan/Kuah asam
Hari ini dapet orderan ikan Cakalang/tongkol suwir2 kan diambil ikannya doang..kepala nya dibuang sayang😂😂😂trus orang2 rumah lagi pada sakit batuk pilek semua ya wesss jadilah sop kepala ikan segeer ini😂😂😂simpeeel banget. Dapur Clara (Christin Kandou) -
Kuah asam kepala ikan salmon Kuah asam kepala ikan salmon
Anak2 suka banget sama kepala salmon ini.Selamat mencobaRedhyta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar