Sambal Tumpang Pedas Terong

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Biasa nya sambal tumpang ini kami nikmati pas makan di warung pecal kediri tapi pas liat di cp mba Dewi langsung gercep pagi² kedapur kebetulan jg ada tempe dan terong sdh bbrp hari di kulkas nganggur mantap rasa nya

Source : @dewi008saraswati

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeda_DewiSaraswati
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Sambal Tumpang Pedas Terong

Biasa nya sambal tumpang ini kami nikmati pas makan di warung pecal kediri tapi pas liat di cp mba Dewi langsung gercep pagi² kedapur kebetulan jg ada tempe dan terong sdh bbrp hari di kulkas nganggur mantap rasa nya

Source : @dewi008saraswati

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeda_DewiSaraswati
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 Papantempe semangit hancurkan
  2. 1 buahterong ungu potong dadu
  3. 65 mlsantan kental
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai geprek
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus:
  13. 6 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih (me 4)
  15. 2 buahcabe merah besar
  16. 1 buahcabe hijau besar
  17. 7bua cabe rawit
  18. 3 butirkemiri
  19. 1 ruaskencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas serai salam dan daun jeruk aduk rata tumis hingga bumbu wangi

  2. 2

    Masukan tempe semangit dan terong aduk rata masukan santan aduk rata beri garam gula kaldu bubuk cek rasa

  3. 3

    Sajikan sambal tumpang dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa