Tahu fantasi

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Udah lama pengen cooksnap tahu fantasi tapi kadang mager kan lama buatnya. Karena lagi senggang, bikin deh.

Gak disangka fathan suka, alhamdulillah.

Sumber : @Nia_130790

#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeDa_MamaNia
#GenkPeDa_MamaNia
#ArisanCooksnap_MamaNia
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahtahu cina
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 batangdaun bawang iris halus
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 2 buahsosis potong 4 bagian
  8. 1 butirtelur untuk celupan
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan bumbu halus :
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu lalu campur dengan telur ayam, daun bawang, bumbu halus, garam halus, ketumbar bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Taro 1 sdm adonan tahu ke dalam cetakan yang diolesi minyak goreng kasih 1 potong sosis yang atasnya sudah dipotong silang.

  3. 3

    Kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat, keluarkan dari cetakan lalu dinginkan.

  4. 4

    Celupkan tahu ke kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa