Sop Tulungagung
Melihat dari nama nya jelas ini masakan khas daerah tulungagung jatim. Jika kebanyakan yg namanya Sop itu berisi kan wortel, kentang, makaroni, dll. Namun berbeda dengan Sop yg satu ini..
Penasaran apa aja isi dari Sop khas tulungagung ini?? yuk langsung simak aja
#FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #sopsimple #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #sop #sopayam #soptulungagung #khastulungagung
Sop Tulungagung
Melihat dari nama nya jelas ini masakan khas daerah tulungagung jatim. Jika kebanyakan yg namanya Sop itu berisi kan wortel, kentang, makaroni, dll. Namun berbeda dengan Sop yg satu ini..
Penasaran apa aja isi dari Sop khas tulungagung ini?? yuk langsung simak aja
#FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #sopsimple #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #sop #sopayam #soptulungagung #khastulungagung
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis. Selama -+ 1-2 jam. Lalu cuci bersih kembali.
- 2
Rebus ayam dengan menambahkan garam ke dalam air rebusan. Rebus hingga ayam matang. Lalu buang airnya.
- 3
Haluskan bawang putih bersama merica bubuk. Lalu tumis hingga kuning kecoklatan.
- 4
Masukkan ayam ke dalam panci berisi air untuk kuah. Tambahkan tumisan bumbu tadi beserta sisa minyak nya. Lalu rebus hingga mendidih.
- 5
Tambahkan juga : garam, kaldu jamur, gula ke dalam air rebusan kuah. Test rasa, setelah di rasa pas biarkan hingga mendidih. Lalu angkat.
- 6
Ambil ayam yg berada di dalam kuah. Goreng hingga kuning keemasan. Kemudian suwir2 ayam hingga ke seluruh bagian.
- 7
Siapkan mangkok. Beri isian soun, ayam suwir, kubis, kecambah pendek. Lalu tuang kuah sop panas ke dalam nya. Taburi dengan seledri, kacang tanah goreng dan bawang merah goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal bawang. Tambahkan kerupuk udang atau emping mlinjo.
- 8
Sajikan hangat dengan nasi hangat.
- 9
Mudahkan moms.
SELAMAT MENCOBA
- 10
Notes :
• ) Untuk kubis dan kecambah pendek bisa di buat setengah matang dulu ya moms. Dengan sebelum nya menuang kan air panas ke kubis dan kecambah nya, cukup sebentar saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Tunggir Sop Tunggir
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Deuuuhh~ menu heaven bgt ini mahhh umm 🤤🤤😋🤭 Tunggir tuh mau diapaain juga uenaaakkk bangeeettt 😭😭😭Kalau orang padang asli biasanya anti yg beginian ya umm 🤭 tapi berhubung ummu besar d sunda. Selera ummu jd campuran dehh.Ini resep sop pada umumnya nya ya ummahat. Isiannya bisa diganti yg lain kalau gamakan tunggir 😚Note1. Tunggir bs diganti daging ayam, daging sapi, iga, udang, telur puyuh, tahu dll.2. Sayuran yg biasa ditambahkan adalah wortel, kentang, buncis, kol, brokoli, kembang kol.3. Sop lebih enak disajikan dg sambal tomat. Blender kasar cabe merah dan air. Beri irisan tomat merah dan bawang merah. Masak sampai cabe matang dan air nya habis. Sajikan.BismillaahSOP TUNGGIRby @qiyamskitchen
-
Sop Tulangan Sop Tulangan
Bumbu simpel tapi nikmat, aku suka banget kalo makan sop tulangan ini dikucurin jeruk nipis yang banyak dan sambel yang banyak yummm seger banget dan pastinya nagih bikin nambah🤤🤤🤤
-
Sop Tulangan Sop Tulangan
Nikmat banget dicuaca yg sedang turun hujan ini sambil makan sop tulangan badan jadi anget juga, suami pun paling suka klo saya masak ini. Seger makan yg berkuah panas2 ditambah lagi sambel rawit 😋 yakin pengen nambah nasi 😂#PejuangGoldenApron3
-
-
-
-
Sop Tunjang Sop Tunjang
Tunjang adalah nama lain dari kikil sapi. Tunjang, bagian dari kaki sapi terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot sehingga teksurnya cukup alot.Tunjang di masakan Urang Minang, biasanya diolah jadi makanan berkuah.Kalau nggak digulai tentulah disop, dimasak sekalian dengan tulang lunaknya.Jadi, karena dapat kaki sapi yang dipotong di qurban, kami buat sop tunjang. Sama seperti membikin sop daging, tunjang direbus dulu agar tidak alot, jadi mudah memakannya.Mari..kita coba...dijamin enak sop tunjangnya apalagi pakai tunjang qurban terasa barokahnya.Taqobbalallahu minna wa minkum...#KreasiDagingKurban#TunjangSapi#OlahanDagingSapi
-
Sop Tunjang Sop Tunjang
Sop tunjang resep mba @ikha_thea1 mantul rasanya cocoknuntuk menu idyl adha yuk kita tengok cara membuatnya.#posbaridaman#cookpadcommunity_tangerang#comboanjangsana_banten#cookpadcommunity_bogor#kampungidaman#cookpadcommunity_regional
-
Sop Balungan Sop Balungan
Liat isi kulkas ada bakso, lobak, wortel, kentang jagung manis. Tanpa pikir panjang langsung aja deh masak Sop. Cocok pas lagi hujan2 gini 😁
-
Sop Ayam Khas Tulungagung Sop Ayam Khas Tulungagung
Di Tulungagung ada satu rumah makan yang dari jaman saya kecil sampai sekarang punya citarasa sop ayam yang tidak pernah berubah, padahal ini sudah turun temurun ke anak cucunya. Kalau pas ke Tulungagung pasti sengaja berangkat pagi sekali biar bisa makan di rumah makan sop ayam ini karena kalau sudah jam 10 pagi bisa-bisa ga kebagian sopnya hehehehe#CABEKU#ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3
-
Sop tunjang Sop tunjang
Dalam rangka lebaran idul adha 😁 menghabiskan stok daging dan tulangan, karna tahun ini kebagian tulangan agak banyak jadi di bikin sop tunjang ala ala 😁
-
Sop Gulung (Ospot) Sop Gulung (Ospot)
Kapan hari sales santan kemasan cair lagi cuci gudang, dibagi-bagiin deh tuh santan. Ane kebagian 10 bungkus 😂, Bingung mau dibuat apa, nah kebetulan ngidam sop gulung yaudah cuzz cooking...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar