Chicken Parmigiana

Pada dasarnya ini ayam goreng tepung dikejuin ehehe.
Bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potato, juga tumis sayuran atau salad. Saya kali ini didampingi dengan pasta aglio olio dan wortel rebus.
Chicken Parmigiana
Pada dasarnya ini ayam goreng tepung dikejuin ehehe.
Bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potato, juga tumis sayuran atau salad. Saya kali ini didampingi dengan pasta aglio olio dan wortel rebus.
Cara Membuat
- 1
Membuat saus:
Kupas kulit tomat dengan merebusnya sebentar. Hancurkan tomat, sisihkan. - 2
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan tomat.
- 3
Rebus hingga mendidih, tambahkan garam, merica, sedikit basil dan oregano.
- 4
Tes rasa, sisihkan.
- 5
Membuat ayam:
Tipiskan fillet ayam, bisa dengan dibelah lagi dan/atau dipukul-pukul. Marinasi dengan bawang putih halus, garam, dan merica sekurang-kurangnya 30 menit. - 6
Setelah dimarinasi, balurkan ke tepung terigu hingga rata.
- 7
Celupkan ayam ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti yang sudah dicampur dengan keju Parmesan.
- 8
Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat.
- 9
Olesi permukaan ayam dengan saus, lalu taburi dengan keju mozzarella atau quick melt
- 10
Panggang ayam di oven hingga keju meleleh. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Di saya sekitar 20 menit suhu 180 api atas saja.
- 11
Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
Karena suami orang Australia, akupun belajar utk mencoba masak chicken parmigiana, makanan standard di Aussie selain fish and chips. Chicken parmigiana intinya ayam goreng tepung pake keju. Yuks dicoba! Diah Rani Handayani -
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
Chicken parmigiana merupakan hidangan dari Italia berupa ayam goreng yang kemudian dipanggang dengan saus tomat dan keju parmesan. Pada umumnya chicken parmigiana disajikan dengan pasta atau kentang.Sumber resep: @richsindonesia (16767267)#GenerasiAprontis Week30 #CookpadCommunity_Jakarta #alacafe #alaresto. Elia Wahid -
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
Ikutan challenge #MammamiaItalia dg mengambil menu Chicken Parmigiana ditemani kentang goreng & salad sayuran yg tentu saja familiar dilidah kita.Cara pembuatannya ternyata persis dg Chicken Schnitzel yaitu steak ayam ala Jerman / Austria (pernah saya share juga di cp), tapi disini ada penambahan saus tomat daging (homemade) & keju mozarella yg kemudian dioven bbrp menit. Asli yummi banget 😋👍.Resep utk ayamnya saya adopsi dari Moo Kitchen di youtubeCerita ttg #WisataKuliner yg pernah saya cicipi di negri "Pasta" ini spt : Arancini (terbuat dari nasi), Black Ink Squid Spagethy yg fenomenal itu 😃 & Salad nya yg khas dg dominan rasa asam cuka nya (vinegar) 😬Utk jenis pasta kering (belum dimasak) kita akan tertegun² krn variannya cantik² 😍, rasanya pengen dibeli semuaaa utk dibawa pulang 😃Oh iya, Italia disimbolkan sbg "Master Cooking" di dunia shg toko² souvenir pasti menjual "perlengkapan sakti" memasak spt Celemek, Cempal, Glove, Taplak mini yg bertuliskan "iTaLiA atau Millano" 💕 wow...#MammamiaItalia#WisataKuliner#cookpadcommunity_batam#resepkeko_chickenparmigiana Keko Risti -
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
Resep ayam parmigiana yang lain biasanya hanya menggoreng dada ayam dengan tepung roti. Agar ayam lebih bercita rasa gurih, saya memarinasi ayam terlebih dahulu. Paduan rosemary, bawang putih, garam & merica sungguh gurih meresap. Bahkan dimakan tanpa saus pun sudah gurih 😘 vika mumpuni -
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
Tidak hanya bisa dinikmati di restoran Italia saja, Chicken Parmigiana juga bisa kamu buat sendiri di rumah sebagai sajian spesial keluarga. Kelezatan ayam yang dilapisi tepung panir dihidangkan bersama saus yang khas dan lelehan keju ini akan jadi menu andalan kamu. Yuk simak resep Chicken Parmigiana di sini. Rich Products Indonesia -
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
Bukan resep original, tapi berusaha menyerupai dengan menyesuaikan bahan2 yang ada#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
#WesternFood#GAS2025#Kopijos_WesternFood#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaAyam Parmigiana adalah hidangan yang terdiri dari fillet dada ayam yang dilapisi tepung roti dan dilumuri saus tomat dan mozarella.Hidangan ini berasal dari Diaspora Italia di Amerika Serikat pada awal abad ke-20 (Wikipedia)Padahal ya klo menu western itu sering wira wiri dimeja makan, berbagai menu sering bikin. Cumaannn kadang gak ngeh klo itu western food 😅🫣asal aja bikin sesuai stok bahan dikulkas adanya apa dikreasikan apa, yang penting orang rumah suka. Gitu kan yaa solusi memenuhi selera makan keluarga 😬Yuupp kali ini bikin menu yang simpel, karena western food itu kebanyakan simpel. Saya pakai daging ayam bagian paha,kebetulan stok nya dada abis. Pakai paha ayam teksturnya lebih juicy.tapi tetep soft dimulut.Untuk daging gak terlalu banyak sentuhan marinasi, cukup dengan sedikit garam. Karena diakhir taste nya lebih berasa gurih asin dari saus dan kejunya. Gak terlalu berminyak juga meski digoreng. Pokoknya nagih deh, bakalan sering bikin. Coba aja yuukk, simak resepnya 👇Note:* Jangan terlalu banyak garam untuk marinasi dagingnya. Ika Mahendra Moenif -
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
Believe me, its not as difficult as its looks! Super gampang ❤️ Riska | Dapoer Nggragaswati -
Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana
GAS_9Haiii, menu ini sebetulnya aku buat karena emang ada stok cream cheese dan saus bolognese di rumah, jadi hasilnya emang terlihat ekonomis dan praktis, kalo emang pengen lebih sehat bisa bikin saus bolognese sendiri versi temen temen yaa, dan kejunya bisa diganti dgn mozarella🤗#WesternFood#GAS2025 Violina -
Chicken parmigiana Chicken parmigiana
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Haiiii #mammamiaItalia ... mau Italian food? Ga usah jauh-jauh. Kita #WisataKuliner sendiri di rumah aja yuukkk😄😄😄..Chicken parmigiana ini mirip sekali dengan chicken cordon blue. Hanya saja kejunya tidak dimasukin di dalam chicken. Tapi diletakkan di atas ayam yang sudah digoreng.Rasanya benar-benar yummy.. cobain deh... 😊😊😊#resep66 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #olahanayam #chickenparmigiana #italianfood #MammamiaItalia #WisataKuliner UmmuThorAlVi -
Chicken Parmigiana (#pr_pasta) Chicken Parmigiana (#pr_pasta)
Awalnya pengen bikin chicken mushroom.. tapi kok ya pengen pasta. Tapi males kalo cuma pasta biasa. Akhirnya bikin deh chicken parmigiana ini.. resepnya dulu pertama nemu di ig, punya rezkyfitrianisa. Tapi terus cari lagi di yutub, eh ada resep gampang. Ini resepnya enak, gurih banget dan nagiiih. Lain kali bisa jadi alternatif lagi nih kalo pengen pasta 😃 RETNO ASIH MB -
Chicken Parmigiana With Pasta Chicken Parmigiana With Pasta
Kali ini dengan si fettuccine pasta yang dipadukan dengan chicken parmigiana, weww.. ini enak banget.. anak-anak pasti suka 😋. Nyontek gaya resto dalam penyajiannya.. ajak anak-anak memasak bersama pasti seru, sekalian mengisi waktu liburan mereka untuk kegiatan yang positif. Dari pada jajan di resto mendingan bikin sendiri.. susah? Ga bunda.. ini mudah banget koq bikinnya.. dan yummy rasanya 😋👍#alaresto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar