Babat Gongso

Assalamu'alaikum
Minggu ini kopijos diajak jalan2 ke Semarang. Kali ini mencicipi babat gongso, babat ga di gongso aja enak banget apa lagi di gongso tambah enak .
Resep pake punya mb @dessy_solehyanti menyesuaikan stock dapur bumbunya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#selaluIstimewa
#KopiJos
#Kopijosdolan_KeSemarang
Babat Gongso
Assalamu'alaikum
Minggu ini kopijos diajak jalan2 ke Semarang. Kali ini mencicipi babat gongso, babat ga di gongso aja enak banget apa lagi di gongso tambah enak .
Resep pake punya mb @dessy_solehyanti menyesuaikan stock dapur bumbunya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#selaluIstimewa
#KopiJos
#Kopijosdolan_KeSemarang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat lalu rebus sampai empuk (bisa pake metode 5,30,7)
- 2
Setelah matang lalu goreng sebentar
- 3
Siapkan bumbu, lalu blender semua bumbu halus.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kecap manis dan saus sambal. Aduk rata masukkan babat goreng, beri garam, gula dan kaldu.
- 5
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Babat gongso siap di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar