Tahu Petis (ala Semarang)

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🌷 Bismillah,........

Minggu ini #CPBaliMelali_Semarang.

Berhubung krucil2 mau PAS (Penilaian Akhir Semester) jadi gak bisa lama2 di dapur, waktunya dah habis buat nemenin belajar 🙈

So... cooksnap deh resep Tahu Petis ala mba @kurnia80 (dengan penyesuaian bahan). Karena bikinnya cepet, simple tp endul 👍😋
Maafkan tampilannya yg belepotan ya mba 🙏😀

Berikut link resep aslinya 👇 :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14880004-tahu-petis?invite_token=2A8AU1xEBMh6VGimgcoZZrg3&shared_at=1638113093

#Rekreasi_Semarang
#CPBaliMelali_Semarang
#CookpadCommunity_Bali

Tahu Petis (ala Semarang)

🌷 Bismillah,........

Minggu ini #CPBaliMelali_Semarang.

Berhubung krucil2 mau PAS (Penilaian Akhir Semester) jadi gak bisa lama2 di dapur, waktunya dah habis buat nemenin belajar 🙈

So... cooksnap deh resep Tahu Petis ala mba @kurnia80 (dengan penyesuaian bahan). Karena bikinnya cepet, simple tp endul 👍😋
Maafkan tampilannya yg belepotan ya mba 🙏😀

Berikut link resep aslinya 👇 :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14880004-tahu-petis?invite_token=2A8AU1xEBMh6VGimgcoZZrg3&shared_at=1638113093

#Rekreasi_Semarang
#CPBaliMelali_Semarang
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatahu putih
  2. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  3. 🌠 Bahan Isi (Petis) :
  4. 200 grpetis udang
  5. 1 lbrdaun jeruk, buang tulang daunnya, sobek2
  6. 1 siungbw putih
  7. 7 bhcabe rawit (optional)
  8. 1 sdtgula Jawa, disisir
  9. Sejumputgaram (optional)
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Bumbu halus :
    Haluskan bawang putih & cabe rawit.

    Siapkan wajan/panci, masukkan bumbu halus, daun jeruk, petis, gula merah, garam & air.

    Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk rata.

    Masak hingga petis mendidih & kental. Mesti sering diaduk supaya tidak gosong.

    Koreksi rasa, matikan kompor.

  3. 3

    Belah tahu jangan sampai putus (saya belah di satu sisi tahu saja)

    Isi dengan petis secukupnya.

  4. 4

    Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋

  5. 5

    Note :

    🔼Tahu Petis ini lebih enak disajikan dengan cabe rawit hijau, tp berhubung lagi tidak punya stok, jadinya di petisnya langsung saya tambahi cabe rawit 😊

    🔼Tahunya saya buat kecil (1 bh tahu putih dibagi 2) supaya bisa sekali hap (suapan), biar tidak belepotan 😀

    🔼Bumbu halus (bw putih + cabe rawit) bisa di tumis dulu sampai harum, baru tambahkan bahan lainnya.

    ~ Selamat Mencoba ~👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar (4)

ZahraS_23
ZahraS_23 @ZahraS_23
Yummy, yaaah sayang disini ga ada petis 😭

Resep Serupa