Frittata - Italian Omelette

Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
Daerah Istimewa Yogyakarta

Resep by tintin rayner

Frittata - Italian Omelette

Resep by tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 90 ccsusu cair plain
  2. 3 buahsosis sapi, potong2
  3. 1 kuntumbrokoli, siangi
  4. 6 bijijamur kancing, potong2
  5. 1 buahkentang besar, potong dadu
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 butirbawang bombay, potong2
  8. 5 butirtelur ayam besar
  9. 80 grkeju cheddar parut
  10. 1 sdmoregano
  11. Butter untuk menumis
  12. Sesuai seleragaram, gula, lada, kaldu bubuk, pala

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan butter, tumis bawang2an sampai harum. Masukkan kentang, tumis sampai kelihatan mulai melunak.

  2. 2

    Masukkan sosis, brokoli, jamur, tumis lagi sebentar.

  3. 3

    Beri taburan keju di atasnya. Kocok lepas telur dan susu cair dan semua bumbu2,tuang ke teflon pelan-pelan.

  4. 4

    Goyang2kan teflon supaya telur bisa menyebar, jangan diaduk-aduk ya supaya bisa membentuk lapisan kulit yang kokoh.

  5. 5

    Terus dimasak sampai hampir matang (kulit samping kokoh, bagian tengah masih sedikit berair). Laluuu angkat teflon, panggang di oven pakai suhu 200°c api atas bawah. Panggang sampai keemasan dan harum.

  6. 6

    Sajikan dengan saus kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa