Jentik Manis

Dari kecil suka banget sama jajanan tradisional satu ini, apalagi kalau baru keluar dari kulkas, duhh enakk banget.
.
.
Source : @Cicik_Ary
Jentik Manis
Dari kecil suka banget sama jajanan tradisional satu ini, apalagi kalau baru keluar dari kulkas, duhh enakk banget.
.
.
Source : @Cicik_Ary
Cara Membuat
- 1
Rebus mutiara dgn metode 5-30-7.
Didihkan air lalu masukkan mutiara. Rebus selama 5 menit dihitung mulai ketika air mendidih.
Matikan api dan diamkan 30 menit.
Rebus lagi selama 7 menit dihitung dari air mendidih. Matikan api.
Biarkan dingin lalu tiriskan. - 2
Campurkan hunkwe, gula, santan, SKM dan garam lalu aduk rata. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga matang dan meletup - letup. Masukkan mutiara yang sudah direbus.
Aduk rata dan matikan api. - 3
Ambil selembar daun / plastik.
Beri sesendok sayur adonan, bungkus seperti membuat nagasari. Lakukan hingga habis. Biarkan hingga dingin membeku. - 4
Jika sudah dingin bisa dimasukkan kulkas.
Dimakan ketika keluar dari kulkas, hmmm.. yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jentik Manis Jentik Manis
Tahun kemarin belom bisa nyempetin mudik ke rumah Sidoarjo buat nyekar ke makam ibuk karena lagi hamil besar. Dan tahun ini ngga bisa kesana lagi 😭😭Sedih rasanya, padahal kangen sama bapak dan adek-adek dirumah.Tapi untuk kebaikan bersama, kita lewati masa-masa sulit pandemi corona ini dirumah aja yaa.Kebetulan pilihan resep yang di recook ini salah satu jajanan fav almh.ibuk, jadi meskipun ngga bisa pulang ke Sidoarjo buat nyekar, paling ngga bisa sedikit ngobatin kangen sama beliau dari jajanan ini.Cukup kirim doa dari rumah untuk beliau. Semoga tahun depan bisa berkunjung ke makam beliau dengan putri kecil kami 😘Resep ini saya sesuaikan takarannya dengan bahan yang ada dirumah 😊Source : CP @Dapoer_Bia#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CoboyKangenKampung#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Jentik Manis Jentik Manis
Jentik manis salah satu makanan tradisional, dari namanya saja sudah bisa terlihat kalo makanan ini rasanya manis. Apalagi kalo udah gigit hemm manis nya terasa sekali di lidah.#jentikmanis makanan tradisional olahan dari tepung hungkwe, sagu mutiara, santan, susu dan gula pasir.Resep ini di bikin buat ngeramein #markobar_makanantradisional pastinya#PejuangGoldenApron3 Kurniasari -
Jentik Manis Jentik Manis
Source resep cooking with sheila#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia Fankukistic (sari) -
Jentik Manis Jentik Manis
Beberapa lama yang lalu ada yang request Jentik Manis nih… Makanan kesukaan alm. Mama dan saya sejak kecil. Saya dulu suka banget buat ini. Super simple kok buatnya.. Saya sebenarnya lebih suka pakai “pacar cina” tetapi berhubung cari engga dapet saya pakai sagu mutiara. Saya membungkusnya dengan daun pisang. Bukan dengan plastik. Menurut saya aroma nya lebih enak walau tidak terlihat secantik menggunakan plastik 🙂 Cooking with Sheila -
-
Jentik Manis Jentik Manis
Jajanan kesukaan anakku. Cocok juga untuk cemilan balita karena tinggi kalori ❤️Kebetulan ada sisa tepung hunkwe di rumah, cuma 20 gr hihihi jadi hasilnya cuma 5 buah aja ya bun di cetakan diameter 5 cm. Kalau mau hasil banyak tinggal disesuaikan saja takarannya. emaprematri -
Jentik Manis Jentik Manis
Jentik manis ini makanan kesukaan alm. Mama dan saya. Saya dulu suka banget buat ini untuk mama. Super simple kok buatnya.. Saya lebih suka pakai “pacar cina” tetapi berhubung kadang carinya susah, saya ganti dengan sagu mutiara. Saya membungkusnya dengan daun pisang. Bukan dengan plastik. Menurut saya aroma nya lebih enak walau tidak terlihat secantik menggunakan plastik. Bikin jentik manis ini walau simple banget tetapi gunakan kualitas bahan yang bagus ya. Pernah saya coba pakai merk tepung hunkwe lain dan entah gimana bisa jadi abu-abu warnanya. Huhuhuhuhu Pernah juga pakai sagu mutiara, eh waktu direbus bisa hancur. Jadi pastikan kualitasnya bagus 😉 Cooking with Sheila -
Jentik Manis Jentik Manis
Apalah aku ini rencana mau bikin apa 🫣jadinya bikin apa. Sedih akutuh huhuhu... akibat waktunya ga kecandak, terlalu banyak kesibukan.Akhirnya gunain jurus kebut semalam, walau capek dan ngantuk tetep harus semangat.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_JajananPasar meindra widyani -
-
Jentik Manis Jentik Manis
Kue ini adem banged diperut dan sangat mudah cara membuatnya. Wajib dicoba yaa.. Lina -
Jentik Manis Jentik Manis
(14) 13.04.2019Jentik manis punya nama laincente manis. Sesuai nama nya kue jajanan pasar ini memang sangat manis&cantik baik dari segi tampilan ataupun rasa. Tekstur kue jentik terasa kenyal tapi juga terasa seperti agar-agar atau jeli dengan rasa manis & lembut saat di kunyah, mirip seperti puding.#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity_Makassar Rhiny Fanila -
Jentik Manis Jentik Manis
Bismillah....Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng pekan ini dgn tema #DiaBatanteloh (tanpa telur) krn sdh mepet jdi bikin yg super simpel aja, jentik manis yg udh ckup lama di cookmark Alhamdulillah hari ini bikin jg 🤗Cooksnap dari @kurnia80#PekanPosbar#SerbaDiRebus Novitaa Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar