Pepes ikan bumbu abang (merah)
Pepes ikan bumbu abang masakan andalan ibuku sejak aku kecil ☺ dan akhirnya sekarang aku bisa masak sendiri ...
Resep nya ku persembahkan untuk ibuku☺
Pepes ikan bumbu abang (merah)
Pepes ikan bumbu abang masakan andalan ibuku sejak aku kecil ☺ dan akhirnya sekarang aku bisa masak sendiri ...
Resep nya ku persembahkan untuk ibuku☺
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, gula Jawa, garam, micin & tomat
- 3
Ambil daun pisang, Taruh daun salam, ikan & lumuri dengan bumbu halus tadi
- 4
Pepes ikan & masukan ke dalam panci
- 5
Kukus ikan ± 25 menit
- 6
Angkat pepesan ikan & panggang ±5 menit
- 7
Ikan pepes siap disajikan
- 8
Kalo aku lebih suka ikan goreng, jadi setelah matang, ikan nya aku goreng & ku makan dg nasi + sambal, sungguh nikmat sekali☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Bumbu Merah Pepes Ikan Bumbu Merah
Kangen masakan ibu yang di kampung karena blm tau bumbu2 nya cus tlp ibu minta resepnya trala jadi kesukaan kita sekeluarga pas buat menu sahur kita sekeluarga #TiketMasukGoldenApron3#RamadanfestivalCookpad #Mudikonline
-
Pepes Ikan Mas Bumbu Merah Pepes Ikan Mas Bumbu Merah
Ada macam-macam bumbu pepes ikan. Yang ini pake bumbu merah karena cabenya ikut diulek. Kan ada juga tuh pepes yang cabenya diiris-iris?! Kata ibu saya, memasak ikan air tawar itu harus berani bumbu karena ikannya lebih amis. Makanya resep ini pake bumbu agak banyak. Terus kalo mau tulangnya lunak, silahkan dikukus pake panci presto. Kalo saya pake kukusan biasa jadi saat makan cukup seru harus memilah-milah tulangnya. Hehehe....
-
-
Pepes ikan bumbu merah pedas asam manis Pepes ikan bumbu merah pedas asam manis
Aku tuh klu beli ikan kembung sate paling suka dipepes😋apalagi pepes ny bumbu medok merah pedes asem manis mantul dehh pokoknya 👌😅#SiapRamadan #WarisankulinerNusantara
-
Pepes ikan bumbu halus Pepes ikan bumbu halus
Pepes sudah menjadi makanan yang wajib ada untuk kumpul2 keluarga ditempatku.Mungkin karena kami tumbuh di kampung yang punya pohon pisang dan peternakan ikan.Kami sendiri lebih suka pepes yang menggunakan bumbu halus karena bumbunya pun bisa jadi lauk.Ini resep yg digunakan oleh ibu saya jika memasak pepes.
-
Pepes ikan pindang bumbu dasar merah Pepes ikan pindang bumbu dasar merah
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesiaMinggu ke -33(120922)
-
-
Pepes Ikan Bumbu Kuning Pepes Ikan Bumbu Kuning
Kemarin pas ke pasar dan lagi milih2 ikan di penjual ikan, ada ibu di samping saya beli ikan yang saya ga tau namanya, saya tanya ke ibu itu "itu ikan apa bu?" kata si ibu "kalau orang sini nyebutnya ikan gere tapi kalau nama nasional nya ga tau😁". Karena penasaran akhirnya saya ikut2an beli. Berdasarkan informasi si ibu katanya ikan ini biasa di goreng aja atau di pepes. Cusss lah sampai rumah langsung beraksi bikin pepes.
-
Pepes ikan mas bumbu kuning Pepes ikan mas bumbu kuning
Pepes ikan mas kesukaan almarhumah ibu ... sudah lama tidak membuat sejak ibu meninggal 4 th lalu ... request dari teman pengen dibikinin pepes akhirnya dicoba membuatnya kembali
-
Pepes Ikan Kemangi Bumbu Merah Pepes Ikan Kemangi Bumbu Merah
Minggu ke 32 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 5 Januari 2021)Sayang ada sisa daun yang udah mau menguning. Cek freezer ada stok ikan deles yang belum diapa2in. Biar sehat dan ga berminyak akhirnya dipepes aja..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#pepesikan#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar