Semur daging sapi + kentang

Holy Hobby Masak
Holy Hobby Masak @Holyhobbymasak

Malam2 pak suami bisik2 minta dimasakin semur daging. Untung masih ada stok daging di freezer. Diturunin lah tu daging ke chiller biar besok tinggal olah hihi.

Semur daging sapi + kentang

Malam2 pak suami bisik2 minta dimasakin semur daging. Untung masih ada stok daging di freezer. Diturunin lah tu daging ke chiller biar besok tinggal olah hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 250 grdaging sapi
  2. 250 gramkentang
  3. 250 mlair
  4. 5 buahbawang putih
  5. 9 buahbawang merah
  6. 2 buahkemiri
  7. 5 cmjahe
  8. 3 cmkunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 5 cmlengkuas
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh
  13. 1 bungkusladaku
  14. 3 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. Secukupnyakecap manis
  18. 1 buahtomat (optional)
  19. 1 batangdaun bawang (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dan kentang

  2. 2

    Potong dadu daging sapi dan kentang

  3. 3

    Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe

  4. 4

    Cuci bersih bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam

  5. 5

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Lalu geprek sereh dan lengkuas

  6. 6

    Masukan minyak goreng kedalam wajan, tunggu sampai panas

  7. 7

    Masukan bumbu dan tumis hingga harum

  8. 8

    Masukan daging sapi dan masak dengan bumbu sampai daging berubah warna

  9. 9

    Masukan kentang lalu aduk agar bumbu tercampur merata

  10. 10

    Masukan 250 ml air dan masukan semua bumbu tambahan lalu aduk merata

  11. 11

    Masak daging sampai air menyusut

  12. 12

    Koreksi rasa

  13. 13

    Semur daging sapi + kentang siap dihidangkan dengan nasi hangat. Dijamin nambah nasi terus nih bunda bunda hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Holy Hobby Masak
Holy Hobby Masak @Holyhobbymasak
pada
Menjadi istri harus pandai mengatur keuangan dan mengatur gizi untuk keluarga😊 biar uang aman, suami makin sayang hehehe
Lebih banyak

Komentar (2)

Holy Hobby Masak
Holy Hobby Masak @Holyhobbymasak
Insyaallah enggak bun, pakenya yg bagian dagingnya ya bun jangan yg ada lemaknya ntar alot. Trus dagingnya diiris tipis. Dijamin ngga alot dan bumbunya meresap☺

Resep Serupa