Tumis Udang Kelor

Name: Tumis Udang Kelor
Yield: 3 oranv
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Udang Kecil; 1 ikat Daun kelor; 1/2 buah jeruk nipis; Minyak goreng; 3 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 buah cabai merah; 5 buah Cabai rawit; 1/2 batang Serai; 1 cm jahe; 1 ruas lengkuas; 2 sdm lengkuas; Lada bubuk; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa (me: rasa ayam); Air

Niar Lestari @vano123

Awal cerita ingin belanja hemat makan enak 🤣🤣🤣, akhinya belajarlah di tukang sayur dengan uang 13rb dapatlah bahan untuk menu ini 😁😁😁

Lebih banyak

Tumis Udang Kelor

Niar Lestari @vano123

Awal cerita ingin belanja hemat makan enak 🤣🤣🤣, akhinya belajarlah di tukang sayur dengan uang 13rb dapatlah bahan untuk menu ini 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 mnt

3 oranv

200 gramUdang Kecil
1 ikatDaun kelor
1/2 buahjeruk nipis
Minyak goreng
Bahan Bumbu
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 buahcabai merah
5 buahCabai rawit
1/2 batangSerai
1 cmjahe
1 ruaslengkuas
2 sdmlengkuas
Lada bubuk
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa (me: rasa ayam)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

25 mnt

1

Pisahkan udang dengan kepalanya, lalu cuci bersih dan lumuri dengan perasaan jeruk nipis
2

Siangi daun kelor, cuci bersih dan tiriskan
3

Iris tipis: Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.
Memarkan: serai, jahe dan lengkuas.
4

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang, jahe, serai, lengkuas. Tumis hingga udang berubah warna
5

Tambahkan cabai merah besar, cabai merah kecil, daun kelor dan sedikit air.
Kemudian tunggu hingga air mendidih, tambahkan gula, garam, kecap manis, lada bubuk, dan penyedap. Test rasa
6

Tumis udang kelor siap dihidangkan