Ayam Lombok Gejrot
Lg goreng ayam anak lanang nyelutuk bosen ktnya ayam cm di goyeng ajah. Minta dikasih bumbu. Dr pd binun2 jd aku potongin cabe aku pukul2. Kasih bawang merah sm bawang putih tak pukul2 jg..
Kt anakku itu namanya ayam lombok gejrot...🤣🤣🤣
Ayam Lombok Gejrot
Lg goreng ayam anak lanang nyelutuk bosen ktnya ayam cm di goyeng ajah. Minta dikasih bumbu. Dr pd binun2 jd aku potongin cabe aku pukul2. Kasih bawang merah sm bawang putih tak pukul2 jg..
Kt anakku itu namanya ayam lombok gejrot...🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Ayam yg sdh dicuci di rebus sebentar kasih air jeruk nipis utk menghilangkan bau tak sedap ayam potong. Buang air rebusan pertama
- 2
Ungkep ayam dgn bumbu racik sampai bumbu lumayan meresap
- 3
Goreng ayam sebentar, sisihkan
- 4
Pukul2 lombok yg sdh dipotong2 besar sampai pecah, begitu jg dgn bawang merah dan bawang putih dgn ulekan (kl males mukul2 cincang kasar)
- 5
Tumis bumbu sampai wangi, masukan ayam goreng, air secukupnya.
- 6
Masukan saus tiram, kecap manis, garam dan gula merah
- 7
Setelah bumbu meresap masukan tomat yg sdh dipotong2 dan daun bawang yg sdh dipotong2 plus penyedap rasa
- 8
Koreksi rasa, sajikan ayam lombok gejrot anget2 bersama nasi anget
- 9
Selamat mencoba 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek Lombok Joger Ayam geprek Lombok Joger
Terinspirasi dari sambel matah Bali, akhirnya buat ayam geprek pakai lombok ijo yg suami bilang pedesnya sueger. Yuk masak bun buat buka juga bisa. Usaha juga semoga cocok yaa!#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Jambi
-
-
-
-
-
Ayam lombok Ayam lombok
Masih ada ayam, gak banyak sih jadi disuwir-suwir dan masih ada bahan bikin sambal. Yaaa udah bikin AYAM LOMBOK aja.
-
Ayam masak Lombok Ayam masak Lombok
Baru pertama kali ikutan challenge ne #CABEKU .. serba serbi ayam ad 2 pilihan mo masak ayam ,, yang pertama Sop ayam Banjar n yang kedua Ayam masak Lombok ,, tanya lh sm anak n suami .. ternyata bilang jagoan berdua Ayam masak Lombok z Bun ..Klo masalah ayam emang kesukaan jagoan berdua #ayaminlopwityu .. untung stock ayam masih banyak dgn hati yang senang memasak ayam karena pilihan jagoan berdua jd lh Ayam masak Lombok x#CABEKU#Ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#CookpadComunnity_borneo
-
Ayam Masak Lombok Ayam Masak Lombok
Udah lama cookmark resepnya mba ayunabilla ini tapi baru dieksekusi sekarang,kebetulan kmrn beli ayam 1/2 kg, jadilah dibuat ayam masak Lombok yg ayamnya cuma diungkep dan ditumis dgn irisan cabe dan bawang plus dibubuhi kecap dan bumbu lainnya,penasaran gmn rasanya,ayo dicoba😉#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Bangko#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Ayam Lombok Ijo Ayam Lombok Ijo
#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#siapramadanSemalaman tepar....makanan tidak ada yang bisa masuk, syukurlah hari ini sudah lumayan membaik walau lidah masih terasa pahit. Jadi ingin makan menu yang agak menggigit. Pilihan jatuh pada menu ayam Lombok hijau ini.Perpaduan rasa gurih pedasnya pas banget, bahkan untuk saya yang sedang sakit.Untuk yang suka pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera ya. Karena para kurcaciku ikut makan, saya tidak menambahkan cabe rawit.Cuss resepnya....
-
Ayam Lombok ijo Ayam Lombok ijo
Berbagi resep itu menyenangkan. Bahan mudah didapat. Rasa lidah indonesia banget. Silahkan mencoba
-
Ayam Lombok Hijau Ayam Lombok Hijau
Entah apa yang merasuki.. sebenarnya saya sudah pernah bikin resep ini long long time ago.. waktu masih langganan tabloid kesayangan. Tapi ngeliat Mbak Andin makan ayam lombok ijo ini.. Saya panas dingin pingin bikin juga (LEBAY AKUT). Tentu saja kali ini pake resep mbak Andin. Rasanya.. ini jauuuhh lebih enak daripada resep di tabloid. Ini masaknya karena pake daya ingat aja, akhirnya terlewat dua sesi. Numis bawang merah iris sebelum masuk bumbu halus dan lupa gak beli air kelapa, karena mbak Andin masak ayam ini pake air kelapa ya.. akhirnya saya pake air biasa aja. tapi secara keseluruhan yah jempol deh. Oia, ini gak pedas ya.. jadi saya makan pake sambal Padang. Resep sambal Padang nya posting terpisah ya. sumber: YouTube Call Me Andin (terimakasih mbak)
-
Ayam Masak Lombok Ayam Masak Lombok
Ikut memeriahkan #PekanInpsirasi kali ini saya coba memasak resep Ayam Masak Lombok. Ciri khas masakan Lombok yang pedas sangat cocok buat saya dan keluarga, kecuali si bungsu hehe...Sumber resep : lestariweb.com#Pekan_Lombok#SiapRamadan#cookpadcommunity_Jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar