Cream Soup 🍵

Name: Cream Soup 🍵
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ptg dada ayam; 6 bh jamur kancing; 1 bh jagung manis; 1/2 bh bawang bombay; 225 ml susu cair (sy pakai bendera cair full cream); 400 ml air kaldu ayam; 1 sdt garam (jgn munjung); 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm terigu (larutkan dgn 10 sdm air); 3 lbr daun seledri

Novia Respati @noviasembiring

Bogor

Ada kenangan tak terlupakan dalam semangkuk krim sup kfc 10 tahun lalu 💕

Lebih banyak

Cream Soup 🍵

Novia Respati @noviasembiring

Bogor

Ada kenangan tak terlupakan dalam semangkuk krim sup kfc 10 tahun lalu 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

4 ptgdada ayam
6 bhjamur kancing
1 bhjagung manis
1/2 bhbawang bombay
225 mlsusu cair (sy pakai bendera cair full cream)
400 mlair kaldu ayam
1 sdtgaram (jgn munjung)
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmterigu (larutkan dgn 10 sdm air)
3 lbrdaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih dada ayam lalu rebus dgn 400 ml air hingga ayam empuk. Tiriskan/ pisahkan ayam dari air kaldunya. Suwir kasar daging ayam, sisihkan. Jgn buang air kaldunya.
2

Suwir jagung.
Iris tipis jamur kancing, bawang bombay, daun seledri. Sisihkan dulu.
3

Rebus suwiran jagung dan irisan jamur hingga mendidih. Angkat, tiriskan, sisihkan.
4

Dgn 5 sdm minyak, tumis irisan bawang bombay hingga harum & layu. Masukkan jagung & jamurnya. Aduk rata.
5

Masukkan 400 ml air kaldu ayam tadi beserta suwiran daging ayam. Aduk kembali.
6

Masukkan susu cair, garam, lada bubuk dan larutan terigu. Aduk rata, diamkan hingga kuah mulai meletup & mengental. matikan kompor.
7

Sajikan dgn irisan daun seledri.