Sayur Lombok

Name: Sayur Lombok
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe 1 pcs ukuran sedang; 1 ruas Lengkuas di geprek; 1 lembar daun salam; 65 ml santan kara; 15 Cabai rawit (sesuai selera); secukupnya Gula dan penyedap rasa; Minyak goreng; secukupnya Air; 8 bawang merah; 2 bawang putih; Ebi (jika ada)

Kafi Kamila @kafikamila

Assalamualaikum ceritanya aku mau masak makanan kesukaanku yang biasa dimasak oleh orangtua ku.. karna rinduu masakan itu akhirnya masak sendiri dan ini versi akunya hehe

Lebih banyak

Sayur Lombok

Kafi Kamila @kafikamila

Assalamualaikum ceritanya aku mau masak makanan kesukaanku yang biasa dimasak oleh orangtua ku.. karna rinduu masakan itu akhirnya masak sendiri dan ini versi akunya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Tempe 1 pcs ukuran sedang
1 ruasLengkuas di geprek
1 lembardaun salam
65 mlsantan kara
15Cabai rawit (sesuai selera)
secukupnyaGula dan penyedap rasa
Minyak goreng
secukupnyaAir
Bumbu halus:
8bawang merah
2bawang putih
Ebi (jika ada)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang dan sisihkan
2

Haluskan bawang putih dan merah lalu sisihkan
3

Siapkan mangkok tuang kara dan air secukupnya
4

Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus, jika sudah wangi masukkan cabai rawit, lengkuas dan daun salam
5

Setelah mulai layu masukkan tempe dan larutan santan kara (jika air kurang bisa ditambahkan)
6

Masukkan gula, penyedap rasa dan koreksi rasa lalu angkat.