Bean Bread

Putri Widia
Putri Widia @widiaputri05

Terinsipirasi dari pengalaman kerja di bakery

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit oven
4-5 orang
  1. 1 kgTepung protein tinggi
  2. 1 butirtelur utuh dan 1 butir kuning telur
  3. 1 sdtBread improver
  4. 180 grGula
  5. 20 grGaram
  6. 15 grRagi instan
  7. sesuai seleraSKM
  8. Margarin -+100gr
  9. 200 mlAir
  10. 200 mlUHT
  11. 100 grMaezena
  12. Fla kacang hijau atau merah (sebagai isian roti)

Cara Membuat

20 menit oven
  1. 1

    Masukan bahan kering di wadah campurkan sampai merata

  2. 2

    Campurkan telur,uht,air menjadi satu ke dalam bahan kering uleni setengah kalis

  3. 3

    Campurkan margarin dan uleni kembali hingga Kalis setelah Kalis bulatkan adonan dan simpan di wadah kedap udara tunggu hingga kembang 2 kali lipat

  4. 4

    Setelah kembang bagi adonan dan timbang masing masing menjadi 40gr atau sesuai selera masing masing

  5. 5

    Bulatkan semua adonan satu persatu kemudian tunggu hingga setengah kembang
    Lagi.

  6. 6

    Jika sudah, ambil adonan satu persatu Gilas adonan menggunakan rolling kayu atau botol marjan

  7. 7

    Bentuk adonan sesuai selera masing,masing ya??? Hingga selesai

  8. 8

    Tunggu kembang kembali ya bunnn❤️ setelah kembang oven di suhu masing2 hinggamateng

  9. 9

    Roti siap di santap😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Widia
Putri Widia @widiaputri05
pada

Komentar (2)

Putri Widia
Putri Widia @widiaputri05
Alhmdulillah terimakasi ❤️ untuk cara bentuk bisa dilihat di YouTube ya Bun🙏

Resep Serupa