Sosis Solo Panggang

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Salah satu cara biar bisa tetap ngemil cantik disaat harga minyak goreng meroket bikin olahan yg biasanya di goreng kali ini coba dipanggang di teflon dgn sedikit olesan margarin tentu nya tdk mengurangi rasa dan tekstur nya dan yg pasti tdk berminyak jadi tdk takut nyemil banyak banyak dan juga yummy recomended utk di coba mommies kesayangan

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#IdeMasakKu

Sosis Solo Panggang

Salah satu cara biar bisa tetap ngemil cantik disaat harga minyak goreng meroket bikin olahan yg biasanya di goreng kali ini coba dipanggang di teflon dgn sedikit olesan margarin tentu nya tdk mengurangi rasa dan tekstur nya dan yg pasti tdk berminyak jadi tdk takut nyemil banyak banyak dan juga yummy recomended utk di coba mommies kesayangan

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#IdeMasakKu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 piece
  1. Bahan kulit:
  2. 5 butirtelur utuh
  3. 5 sdmterigu protein sedang
  4. 350 mlsantan kental sedang
  5. 5 sdmminyak sayur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. Isian:
  9. 1 buahdada ayam cincang
  10. 100 mlsantan kental sedang
  11. 1 sdmgula merah
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Bumbu yg dihaluskan:
  14. 4 butirbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri sangrai
  17. 1 sdtketumbar bubuk
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 1/2 sdtpala bubuk
  20. 1/4 sdtjintan bubuk
  21. 1 sdmmargarin utk memanggang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat isian :Tumis bumbu halus hingga wangi masukan daging ayam cincang masak hingga ayam berubah warna tambahkan garam gula merah dan santan masak hingga santan menyusut dan ayam matang sisihkan

  2. 2

    Buat kulit:kocok lepas telur tambahkan terigu aduk rata masukan minyak sayur aduk rata masukan santan sedikit sedikit garam dan lada bubuk aduk rata lalu saring adonan supaya halus

  3. 3

    Panaskan pan anti lengket me pakai uk 12 cm ambil satu sendok sayur adonan lalu rata kan masak hingga bagian bawahnya matang angkat lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit dadar beri isian lalu lipat seperti amplop Lakukan hingga semua bahan habis

  5. 5

    Masih di pan anti lengket lelehkan margarin panggang sosis solo hingga matang kedua sisinya angkat sajikan dgn sambal atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar (6)

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Minyak bikin mewek deh ..ak juga bikin bakwannya dioven aj biar irit minyak

Resep Serupa