Jantung Pisang & Tahu Bumbu Santan
Masakan rumahan paling sering kita masak niih😆 si jantung pisang, karena di keliling rumah ada banyak kebon pisangnya😆 klo disini untuk jantung pisang yang enak dikonsumsi hanya pisang klutuk dan pisang bung ya...😁
Salam ngejantung😘
Jantung Pisang & Tahu Bumbu Santan
Masakan rumahan paling sering kita masak niih😆 si jantung pisang, karena di keliling rumah ada banyak kebon pisangnya😆 klo disini untuk jantung pisang yang enak dikonsumsi hanya pisang klutuk dan pisang bung ya...😁
Salam ngejantung😘
Cara Membuat
- 1
Ulegh semua bumbu halus. Sisihkan.
- 2
Iris tipis jantung pisang. Rebus hingga mendidih kemudian tiriskan. Sisihkan
- 3
Goreng tahu hingga berkulit. Kemudian iris kecil memanjang sesuai selera
- 4
Iris kecil kelapa, kemudian blender dengan 1,5 liter air. Saring dan ambil santannya. Cara blendernya 2x dengan air dibagi dikit-dikit. Sisihkan
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan jantung pisang dan aduk hingga rata. Ini saya pindah ke panci karena tempatnya kurang besar. Masak hingga sekiranya makin empuk dan layu. Bisa ditambahkan sedikit air juga
- 6
Tambahkan tahu dan daun kucai. Aduk-aduk dan tambahkan santan. Masak hingga mendidih dengan sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, terus masak dan aduk sekitar 5 menit. Agar santannya tanak dan tidak cepat basi sayurnya.
Resep Serupa
-
Jantung Pisang & Tahu Bumbu Santan Jantung Pisang & Tahu Bumbu Santan
Bismillah... awal puasa Ramadhan 2025..Buat sayur berbuka puasa hari ini aku bikin si jantung hati eh jantung pisang.Kebetulan jantung pisang tetangga ada yg siap dipanen, mereka lagi males ngolah daripada terbuang sayang jadilah aku buang ke wajan aja buat santapan sedap kami pas berbuka nanti... Alhamdulillah..Aku masak pakein bumbu santan terinspirasi dari resep mba @daroin_plates sebagai pemenang cooksnap member di Clover.Sehat selalu ya mba Devi dan klga 🤗🥰#GAS2025#BungaDapur#BerbagiRasaRamadan#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Daroinie#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai Jantung Pisang + Tahu Gulai Jantung Pisang + Tahu
Lagi kangen ama Almh. nenekku..dulu embah sering masak sayur ontong. Dan rasanya enak bgt. Sya yg gak suka sayur kuah2an aja doyan makan ini. Masaknya pake bumbu seadanya, tapi tetep wenakkk...kira2 kayak ginilah resepnya.
-
Gulai Jantung Pisang plus Tahu Gulai Jantung Pisang plus Tahu
Bismillah ... Tetap semangat pejuang Golden Apron 🥰Jantung Pisang ini sayuran paling terfavorit di rumah. Anak-anak dan suami selalu suka, kali ini dimasak gulai bareng dengan tahu. Yuk simak resepnya Bun ☺️#PejuangGoldenBatikApron#Minggu06#CookpadCommunity_Palembang
-
Gulai Tahu Jantung Pisang Gulai Tahu Jantung Pisang
Ini salah satu menu favoritku.. kali ini nyobain resepnya mba @Izza_2427 dari Palembang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#MasakSemuaBagian
-
Sayur Tahu Jantung Pisang Sayur Tahu Jantung Pisang
Sebenarnya sih bukan hal yg baru saat anak2 dan Pak Suami ikut ngedapur,mereka udah biasa bantuin meskipun dlam hal kecil,kupasin bawang,atw sekedar ngalusin bumbunya,bhkan Pak Suami kadang m'ngambil alih smua pkerjaan dapur,mulai dari m'masak smpai beresin smua,sperti hari ini pagi2 ngajakin jln trus singgah ke pasar,smpai rumah langsng deh pda ke dapur,dan inilah hasil ngedapurnya😍😍😍#MasakSekeluarga
-
Pepes Tahu Jantung Pisang Pepes Tahu Jantung Pisang
Masih dengan olahan tahu karena stok tahu masih banyak. Pada tau kan klo tahu Bandung itu rasanya juaraaaa. Saya beli dilangganan 10rb dapat 20 buah tahu kuning ukuran sedang. Digoreng buat cemilan udah, cek ke kebun tetangga ada jantung pisang, langsung minta dan ambil sambil mikir mau dimasak apa 😁. Akhirnya kefikiran bikin pepes, mampir ke warung beli bumbu dan lihat pindang tongkol. Inilah hasilnya pepes campur ala dapur saya. Rasanyaaaaaa?? Top markotop deh, dijamin ketagihan. Saya tadi udah habis 1 bungkus buat dicemilin (tanpa nasi) 😋😍. Oh ya jantung pisang setelah dibuang kelopak kerasnya, jangan dipotong dan diiris dulu supaya ga hitam. Didihkan dulu air dan garam, baru diiris dan langsung cemplungin. Masaknya sebentar aja kurleb 5 menit setelah mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah itu buang airnya dan langsung siram air dingin..#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny#pepesjantungpisang
-
sayur santan jantung pisang campur tahu sayur santan jantung pisang campur tahu
Resep ini warisan dari nenek moyang,,,dan saya mencoba nya mamah papah semua nya suka deh mskan saya...
siti aliah -
Jantung pisang masak santan tahu putih Jantung pisang masak santan tahu putih
Seperti org ngidam ya bun nyari jantung ke pasar gak dapet2 begitu fost di WA dianterin ama tetangga.sijantung pisang bikin jatuh hati😂😂😂
-
-
Tumis Jantung pisang plus tahu dadu goreng Tumis Jantung pisang plus tahu dadu goreng
ada jantung di paman sayur jadi ke pengen masak jantung.. 😄😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)