Nasi bakar

Dian Fitriani
Dian Fitriani @Dian_Fitriani
Singaraja

Nasi bakar salah satu menu yang gak ngebosenin (kata suami),, nasi bakar ini lauk nya bisa beraneka ragam,bisa ayam, tempe, tahu, teri, telur dll,,, kali ini menyesuaikan isi kulkas,, yang suka daun kemangi, daun jeruk bisa di ganti daun kemangi ya,, aroma nasi bakar ini MasyaAllah semerbak,, :)

Nasi bakar

Nasi bakar salah satu menu yang gak ngebosenin (kata suami),, nasi bakar ini lauk nya bisa beraneka ragam,bisa ayam, tempe, tahu, teri, telur dll,,, kali ini menyesuaikan isi kulkas,, yang suka daun kemangi, daun jeruk bisa di ganti daun kemangi ya,, aroma nasi bakar ini MasyaAllah semerbak,, :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 porsinasi putih
  2. Ayam, tempe dan tahu yang sudah di ungkep
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaPenyedap (Masako ayam)
  5. 2 buahcabai rawit
  6. 1 batangSerei
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam, tempe dan tahu kemudian potong ² sesuai selera

  2. 2

    Serei setengah di iris tipis dan setengah nya lagi dibiarkan memanjang

  3. 3

    Iris bawang merah dan cabai rawit, tumis sebentar saja bersama Serei, daun jeruk dan daun salam. Kemudian masukkan nasi, ayam, tempe, tahu. Tambahkan garam dan Masako, aduk² kemudian Test rasa.

  4. 4

    Bungkus nasi menggunakan daun pisang. Kemudian bakar. Saya menggunakan batu bakar granito, saat membakar saya isi alas daun,,

  5. 5

    Jika bagian bawah sudah cukup matang kemudian balik (balik hanya sekali),, jika atas bawah sudah matang, nasi bakar sudah bisa dinikmati,,

  6. 6

    Dinikmati selagi hangat lebih mantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Fitriani
Dian Fitriani @Dian_Fitriani
pada
Singaraja
Saat ini suami ku dan anak ku adalah salah satu alasan aku harus belajar memasak ,dan setiap takaran resep atau bahan yang di share hanya perkiraan saja,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa