Nugget pisang (frozen food)

Mirna BenyWidodo
Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87
Ngawi

Panen pisang yg bebarengan,panen sendiri ada, diksh tetanggapun juga ada😁😁 bingung mo dibuat apa, dibuat nagget ajalah buat stok cemilan di freezer

Nugget pisang (frozen food)

Panen pisang yg bebarengan,panen sendiri ada, diksh tetanggapun juga ada😁😁 bingung mo dibuat apa, dibuat nagget ajalah buat stok cemilan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpisang awak/kepok
  2. 8 sdmtepung trigu
  3. 2 sachetskm putih
  4. 5-6 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 butirtelor
  7. Bahan pelapis
  8. 200 grtepung trigu
  9. 350 mlair
  10. 300 grtepung roti
  11. seleraToping sesui
  12. secukupnyaMinyak
  13. Toping
  14. Skm coklat
  15. Keju
  16. batangCoklat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan garpu, ulekan, gelas/blender

  2. 2

    Masukkan terigu,susu, gula pasir, garam. Aduk hingga rata.Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

  3. 3

    Tuang di loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas (jangan diolesi minyak ya karena nanti adonan susah dibaluri dengan tepung roti).Masukkan ke kukusan yang sudah mendidih. Tutup kukusan dialasi serbet supaya air tidak menetes ke adonan. Kukus dengan api sedang selama 25-30 menit, atau hingga matang.

  4. 4

    Keluarkan dari kukusan,tunggu dingin keluarkan dari loyang dan lepaskan kertas rotinya. Potong-potong sesuai selera. Dimakan begini saja sudah enak kalau tidak suka digoreng.

  5. 5

    Siapkan bahan pelapis. Campur terigu dan air hingga didapatkan adonan yang kental.Celupkan ke adonan terigu, kemudian baluri dengan tepung roti hingga rata.

  6. 6

    Lakukan hingga semua potongan nugget habis. Susun di wadah bertutup, simpan di freezer selama 10-15 menit supaya tepung roti melekat sempurna. Bisa dijadikan stock frozen juga ya. Kemudian panaskan minyak dengan api sedang.

  7. 7

    Goreng nugget pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Bisa langsung disajikan begitu saja.Atau setelah agak dingin bisa dikasih topping sesuai selera.(skm coklat, parutan keju dan coklat balok)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mirna BenyWidodo
Mirna BenyWidodo @MirnaWidodo87
pada
Ngawi
Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka masak memasak untuk keluarga, suka mencoba menu menu baru yang beraneka macam,,dan tidak pernah bosan untuk terus belajar... belajar... dan terus belajar😍😍😍Trimakasih cookpad aku jadi banyak teman jadi lebih semangat terus untuk belajar berbagai macam hidangan dari banyak daerah, dari awalnya gak tau jadi lebih tau😊😊😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa