Pepes ikan mas

Fitri Rahman
Fitri Rahman @cook_dapuremak
Tangsel

Di sni para emak emak ada gak yg suami nya pecinta ikan? klo suami sy ikan apapun doi suka bgt di masak apapun doi suka apalagi di pepes, x ini emak mau buatin pepes ikan mas 😋

Pepes ikan mas

Di sni para emak emak ada gak yg suami nya pecinta ikan? klo suami sy ikan apapun doi suka bgt di masak apapun doi suka apalagi di pepes, x ini emak mau buatin pepes ikan mas 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas isi 3
  2. 7 bhcabe merah keriting
  3. 7 bhbawang merah
  4. 2 bhbawang putih
  5. 1 bhtomat
  6. 1 ikatdaun kemangi
  7. seruasjari kunyit
  8. seruasjari jahe
  9. seruasjari lengkuas
  10. secukupnyasereh, daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan buang sisiknya marinasi dgn jeruk lemon agar gak bau amis ya mak

  2. 2

    Uleg bumbu haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masak sampai bener" harum ya mak gak bau langu or bau kunyit mentah, masukan penyedap garam,royco,gula

  4. 4

    Setelah bumbu matang tata ikan di atas daun pisang balurkan ikan dgn bumbu beri irisan cabe tomat dan daun kemangi

  5. 5

    Kukus ikan 10menit

  6. 6

    Next di bakar menggunakan teflon yaa mak,, ini teflon yg udh gak ke pakai 😬 bakar smpe 15 menit bolak balik ya mak biar matengnya rata..

  7. 7

    Setalah matang keluarkan dri bungkusan'a taruh di piring sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Rahman
Fitri Rahman @cook_dapuremak
pada
Tangsel
masak tanpa takaran 😅
Lebih banyak

Komentar

Avanti
Avanti @avantihnf
10menit kukus nya, duri nya udh lunak atau belum teh? :)

Resep Serupa