Ayam Pedas

Musim hujan bikin pengen yg pedes-pedes, akhirnya dapet resep ini di akun @ dewi_kitchen di instagram.
Ayam Pedas
Musim hujan bikin pengen yg pedes-pedes, akhirnya dapet resep ini di akun @ dewi_kitchen di instagram.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu tambahkan satu sdt garam dan jeruk nipis.
Diamkan selama 5 menit, kemudian bilas. - 2
Blender kasar bahan-bahan, dengan urutan : bahan A dahulu, sisihkan, kemudian blender bahan B.
- 3
Tumis bahan A, tambahkan batang serai, daun salam dan daun jeruk. Kemudian tumis juga bahan B sampai wangi
- 4
Bilas ayam, kemudian masukan ke dalam tumisan.
- 5
Tambahkan air, dan bahan pelengkap lainnya.
Ungkep ayam sampai airnya menyusut dan Ayam Pedas siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
#GA_TheNextLevel. Bikin ini karena request keponakan. menu favorit dia. Kalau udah dibikinin, gak perlu pake nasi, digado sendirian 😁. Khadijah Santiana -
Ayam Pedas Ayam Pedas
ini baru aja tadi masaknya, lagi pengen yang sedep sedep baunya sama pedes pedes. tapi setelah jadi, bingung apa nama masakannya😂 ayam pelangi ? ayam tumis ? ayam warna warni ? kalo kata mama ku sih “ayam sak karepmu dewe” wkwkwk Jeje Wella -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ada sisa ayam di kulkas, dan lagi pengen yang pedes seger 😁 Ariandita Cahyaning Atias -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Selain pedas, resep ayam ini beraroma daun jeruk, jadi rasanya pedes-pedes segeeer. dwi hartati firmansyah -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Seharian ujan, stok makanan abis alhasil kepasar cuman dapet ayam.. yauda d masak aja dengan bahan yg ada malem-malem.. jadinya beneran pedes poollPranita Puspa QS
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ini sajian yg mesti ad pas lebaran di rumah ortu. Bareng buras,,opor ayam kampung,,sama tape ketan hitam. Wajib ada. Tp krn ud nikah trus ng bisa tiap tahun lebaran di rmh bareng ortu,,jadilah suka sekali2 masak ini kalo kangen. Ng mesti lebaran sih,,kalo pengen ya bikin. Enak banget dimakan sama nasi anget. Bisa abis nasi sebakul mah 😅Ayam nya ini sukanya di potong kecil2 ky rica2 gitu. Tp kalo mo gede2 ya terserah 😁Biar cepet,,sambil ungkep ayam bisa sambil preparasi bumbu. Di cuci,,potong2,, blender,,lgsg di tumis. Soalnya ungkep ayam kan pake api kecil jadinya lama,,bisa 30 menitan. Jd ayam selesai ungkep,,goreng,,lgsg plung ke bumbu yg ud di tumis td ☺️Ini blender bumbu nya pake minyak ya bukan air. Tp misalkan ng habis bisa simpan dikulkas,,nanti kalo mo dmakan di angetin lg. Tggl tambah air secukupnya trus di aduk2 aj lg sampe airnya susut ☺️Silakan di coba 😄#SiapRamadan#AhlinyaAyam Ibuk Cia -
Ayam Pedas Ayam Pedas
🤤🤤🤤 pengen makan ini .. punya stock ungkep ayam di kulkas..Tinggal masakLaper malam2 itu berat...Hehehe Dyandini Soewiryo -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ayam pedas ini makanan khas Banyuwangi, harusnya pake ayam kampung yg dibakar dulu kemudian di masukkan ke kuah santan pedas. Tapi saya modif resepnya, tetap bikin nambah nasi kok makannya, hehe Selvie Queen -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ada sisa stok ayam dikulkas 500gram + 2 bji ati ampela ayam,, kebetulan lagi pengen makan lauk yg pedes" .. Eksekusii ajaaa langsung buat makan siang 😄 Friska Anggraini Dewi -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ini resep coba-coba tapi endes kok kak 💛Video lengkap kita up di youtube ya kak 😘 Artia Chandra -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ayam pedas di daerah saya sebenarnya tidak menggunakan cabe merah dan kunyit, tapi spy bisa dimakan dengan ketupat akhirnya ditambah keduanya, jadi spt kare ayam pedas. .Jumlah cabe rawit disesuaikan dengan selera masing-masing.#PejuangGoldenBatikApron#15 Firman -
Ayam pedas Ayam pedas
Pengen sesuatu yg pedass... berhubung niat nya bikin ayam lada hitam... tapi kok pengen yg pedes, akhirnya nyomot paha ayam bawah 1/2... , yuk lah.. di masak TITIN Tri Azka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar