Sambal Embe Khas Bali

Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
Kab. Bogor

Mamak baru pertama kali bikin ini, jadi bikinnya sedikit dulu. Tes dulu ke Pak Suami, kalo dese oke.. Besok besok kita bikin banyakan yak.. Hehehehe

Kalo mamak mah suka sama sambal beginian. Selain enak, mamak ga perlu cape cape ngulek 🤭🤭🤭

#Cookpadcommunity_Bogor
#Anjangsanakhas_Bali
#widyajojo_masak
#widyajojo_sambal #sambalwidya

Sambal Embe Khas Bali

11 orang berencana membuat resep ini

Mamak baru pertama kali bikin ini, jadi bikinnya sedikit dulu. Tes dulu ke Pak Suami, kalo dese oke.. Besok besok kita bikin banyakan yak.. Hehehehe

Kalo mamak mah suka sama sambal beginian. Selain enak, mamak ga perlu cape cape ngulek 🤭🤭🤭

#Cookpadcommunity_Bogor
#Anjangsanakhas_Bali
#widyajojo_masak
#widyajojo_sambal #sambalwidya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 4 buahcabe setan, iris tipis
  5. 1/2 potongterasi, mamak pake yg sachet kecil
  6. 1/2 buah jeruk nipis
  7. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya lalu iris iris daunnya
  8. Bumbu:
  9. Garam
  10. Gula
  11. Minyak
  12. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terasi di teflon sampai harum. Lalu hancurkan di mangkok. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Goreng duo bawang sampai layu. Angkat, sisihkan.

    Goreng cabe sebentar, angkat, masukkan di mangkuk yang sama dengan duo bawang tadi. Aduk aduk.

  3. 3

    Masukkan garam, gula, dan daun jeruk. Aduk rata.

    Masukkan terasi. Aduk.

    Beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata.

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
pada
Kab. Bogor
Ibu satu anak yang sukanya masak yang gampang gampang aja tapi tetep enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa