Ayam Bakar Teflon🍗

Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

Sebenernya apapun yang dipanggang atau diteflon emang lebih riweh yaa🤣 tapi nak lakik sukak banget sama ayam bakar, ikan bakar dll, bisa nambah nasi mulu dia nya, dan ini bumbu nya bener-bener meresaaapp, ngga pedes juga sih karna cuma pakai cabe merah besar aja✌🏻
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanAyam

Ayam Bakar Teflon🍗

Sebenernya apapun yang dipanggang atau diteflon emang lebih riweh yaa🤣 tapi nak lakik sukak banget sama ayam bakar, ikan bakar dll, bisa nambah nasi mulu dia nya, dan ini bumbu nya bener-bener meresaaapp, ngga pedes juga sih karna cuma pakai cabe merah besar aja✌🏻
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (sesuai selera)
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai (me: pakai 2 karena kecil)
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. Secukupnyagula jawa
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  10. 🌼Bumbu Halus🌼
  11. 8 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5cabe merah besar
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 sdtketumbar bubuk
  18. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, bilas lalu rebus untuk menghilangkan sisa darah dan lemak -+10 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan tambahan lainnya

  3. 3

    Beri air dan masukkan ayam hingga cukup terendam, beri garam, kaldu jamur, kecap, asam jawa dan gula jawa sesuai selera.
    Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut

  4. 4

    Panggang sebentar dan olesi sedikit dengan sisa bumbu yang di masak sebelumnya

  5. 5

    Tarraaa siap disajikan😍 so yummyyyy(!)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
pada
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚
𝑂𝑡𝑜𝑑𝑖𝑑𝑎𝑘 || 𝐈𝐠 : @𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞𝐥𝐚𝐚𝐲𝐢𝐤 || 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙-𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚋𝚒𝚔𝚒𝚗 𝚜𝚒𝚖𝚙𝚕𝚎 𝚊𝚓𝚊, 𝚜𝚎𝚖𝚘𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚏𝚊𝚊𝚝✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa