Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang segar
  2. Bahan Marinasi :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 sdmmadu
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang buang kepala dan belah punggung (kulit jgn dibuang) lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit lalu bilas.
    Haluskan duo bawang dan jahe, lalu tambahkan garam, dan lada bubuk.

  2. 2

    Tambahkan juga madu,saos tiram dan kecap manis, aduk rata tes rasa apakah sudah enak manis gurih sesuai selera.
    Campurkan bumbu ke udang yg sudah dibersihkan td, marinasi kurleb 1jam didalam kulkas bawah bukan difrezer ya (lebih lama smaleman juga tidak apa2 agar lbh meresap).
    Lalu tusuk2 dengan tusukan sate untuk memudahkan dalam pembakaran.

  3. 3

    Panaskan bakaran lalu bakar udang merata hingga matang kurleb 10menitan jangan kelamaan takut udangnya jadi alot/keras

  4. 4

    Udang bakar madu siap disajikan (bumbu bisa juga utk memanggang cumi ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa