Kroket kentang isi kornet
Kroket kentang isi kornet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang, kemudian tumbuk halus. Lalu sisihkan
- 2
Untuk isian. Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah ditumbuk halus. Lalu masukkan wortel tunggu sampai agak matang.
- 3
Campurkan kornet dan bumbu lainnya. Terakhir masukkan daun bawang.
- 4
Untuk bungkusan. Campurkan kentang yg sudah ditumbuk halus dengan susu, tepung, telur, dan bumbu lainnya.
- 5
Bentuk bulatan sesuai selera dan pipihkan. Kemudian berikan isian lalu tutup kembali dan bentuk sesuai keinginan (kalau saya sih pilih bentuk lonjong)
- 6
Masukan ke dalan telur kocok, lalu balur dengan tepung roti.
- 7
Goreng hingga kuning keemasan dengan api sedang. Disarankan gunakan minyak yg banyak agar matangnya merata.
- 8
Sajikan dengan saus agar lebih nikmat (tapi difoto saya gak pake saos hehehe)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar