Topping Mie Ayam

priska jacob
priska jacob @cook_8027051
Jakarta

Topping mie ayam ini rasanya pas banget kek abang2 grobak mie ayam. Yuk bikin mie ayam sendiri, puas makannya krn topping bisa ditambah sesuai selera. 🍜🍝🍜🍝

Sumber resep : Phinkmm (terima kasih resepnya, bikin nagih lho 🤤)

Topping Mie Ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Topping mie ayam ini rasanya pas banget kek abang2 grobak mie ayam. Yuk bikin mie ayam sendiri, puas makannya krn topping bisa ditambah sesuai selera. 🍜🍝🍜🍝

Sumber resep : Phinkmm (terima kasih resepnya, bikin nagih lho 🤤)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet / bagian ayam sesuai selera
  2. Sedikitjeruk nipis (sy skip)
  3. 400 mlair
  4. Secukupnyakecap manis
  5. 1 sdtminyak wijen (sy skip)
  6. 1 sdmgula merah (sy skip ganti gula pasir)
  7. 1 btgsereh geprek
  8. 1/2 buahbawang bombai
  9. 🍝bumbu halus🍜
  10. 6 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 1/2 sdtlada butiran (sy lada bubuk)
  13. 1/2 sdtketumbar sangrai (sy ketumbar bubuk no sangrai)
  14. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri fillet ayam dgn air jeruk nipis, biarkan 10 menit lalu bilas, potong kecil sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus smp harum, masukan sereh aduk smp smua bumbu matang.

  3. 3

    Masukan ayam, aduk smp putih kaku. Masukan gula merah, kecap manis, aduk rata lalu tuang air secukupnya.

  4. 4

    Tunggu smp mendidih, masukan garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan potongan bawang bombai. Bawang bombai sy masukan terakhir. Kalau dimasukan dari awal tdk kelihatan teksturnya sdh hancur.

  5. 5

    Tes rasa. Bila sdh mendidih matikan, pisahkan dari geprekan sereh. Masukan dlm mangkuk saji.

  6. 6

    Sajikan dgn mie, daun bawang potong dan irisan sayur sawi sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priska jacob
priska jacob @cook_8027051
pada
Jakarta
House wife's, mommy of 2 beautiful daughters, become a chef for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa