Gulai kapau sederhana
Gulai yang ada disetiap nasi kapau khas padang
Cara Membuat
- 1
Giling halus cabe,duo bawang,kemiri,jahe dan kunyit
- 2
Tumis bumbu giling dan daun salam,daun jeruk, sereh geprek dan laos geprek sampai harum, tambahkan garam dan penyedap.
- 3
Masukkan santan dan dua gelas air,tunggu sampai hampir mendidih sambil diaduk.
- 4
Masukkan kacang panjang,kol,dan tahu goreng. Masak sampai matang, cek rasa dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai kapau Gulai kapau
gulai kapau masakan khas dari kapau, bukit tinggi sumatera barat, gulai kapau isinya aneka ragam bahan yang dicampurkan dalam satu gulai, sama halnya gulai dari padang lainnya gulai kapau ini lezat dan gurih cocok dinikmati buat siapapun apalagi para pencinta masakan padang Yngsh -
Gulai kapau Gulai kapau
Gulai kapau adalah masakan yg berasal dari Sumatera Barat. Banyak disajikan di rumah makan Padang. Gulai ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran dan tetelan daging sapi/ayam.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pekanbaru#SiapRamadan Eva Susanti Botutihe -
Gulai kapau Gulai kapau
Source: Hadleny kitchenIni enak , favorit suami aku banget . Biasanya kalau makan di rumah makan Padang, suamiku ambil menu ini . Kebetulan dapat resepnya jadi mulai sekarang gak usah beli lagi, bikin sendiri lebih banyak dan kenyang kan😘🤭 yuk di coba juga resepnya👌#teamtrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Bogor Erni Apriana -
Gulai kapau Gulai kapau
Ini adalah menu khas minang, yang terdiri Dari nangka, tulang iga, Dan sayuran. Saya pakai sayur buncis Dan baby lobak, asli nya lobak singgalang yang rasa nya khas sekali, krn tidak ada sy gunakan pucuk lobak.Untuk kaldunya g harus tulang iga ya bun, tetelan atau daging juga bisa.Kalau sdh bisa bikin gulai kapai di rmh, rasa nya sudah seperti makan di rumah makan padang. Kudu dicoba ya bun, gak sulit kog..#berburucelemekemas#resolusi2019#DekatdiHati#cookpadcommunity_jakarta#cookpaders Betrisia -
Gulai kapau sederhana no nangka ☺️ Gulai kapau sederhana no nangka ☺️
Pengen bikin gulai kapau yg komplit tp stok bahan yg ada gak lengkap, sebenarnya pakai nangka lebih sedap, ya udh deh pkai bahan yg ada aja alhamdulillah makannya lahap jg. 😄. #siapramadan Sri Megawaty -
-
-
Gulai Kapau Gulai Kapau
#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_BekasiPunya stok tabungan resep udah mendem kelamaan, pas nih sesuai tema cuss posting...Waktu itu, masih ada stock bumbu gulai renceng khas Padang, jd q pake itu aja biar simple ga pake ribet. Veni KM -
Gulai Kapau Gulai Kapau
Gulai kapau ini sayur kesukaan suami.. paling enak kalo dimakan bareng telor dadar padang.. yummmmeh 😋 cooking love -
Gulai Kapau Gulai Kapau
Gulai Kapau adalah salah satu gulai dari Sumatra Barat tepatnya dikabupaten Agam. Kapau sendiri adalah nama daerah yang ada disana, makanya disebut Gulai Kapau. Bumbunya sedikit berbeda dari bumbu gulai biasanya tapi rasanya sama lezatnya dengan gulai-gulai lain yang ada direstoran Padang. Bahan utama sayurannya adalah nangka muda (pilih nangka putih yang bijinya masih kecil), kacang panjang dan kol. Kalo mau lebih mantap ditambah daging tetelan. Berhubung saya bikin yang murmer, daging tetelan saya skip diganti dengan kaldu bubuk aja. Tambahannya tinggal bikin dadar telor dan sambal ijo Padang (resep udah pernah saya share)..#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#gulaikapau Hadleny Kitchen -
Gulai Kapau Gulai Kapau
Gulai Kapau banyak dijual di Los Lambuang yang ada tengah Pasar Lereng, Bukittinggi. Gulai Kapau ini saya bikin yang versi ekonomis aja ya karena untuk versi lengkapnya ada pakai lobak singgalang, tulangan daging ataupun ayam. Tapi, walaupun bikin ala-ala rumah makan Kapau, rasa gulainya lamak banaaa, enak bangeet 😋. Terasa aroma rempahnya, gurih, dan agak pedas karena saya hanya pakai sedikit cabenya untuk anak-anak juga.Source: @dapurade50 dan @ratnapuspitta18#ResepSayur#PPKM#PosbarIDAMAN#KopiJos_PosbarIDAMAN#KampungIdaman#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Gulai Kapau Gulai Kapau
Dulu waktu masih tinggal di Padang, suka banget yang namanya gulai kapau. Makannya pake tambusu (usus) isi telur. Makan nambah-nambah deh. Apalagi dulu masih ABG, jadi masih dalam masa pertumbuhan, dengan kata lain lagi doyan-doyannya makan.Ini saya masak gulai sayurnya aja. Mau beli usus sapi, kok ya geli2 gimana gitu ya mau ngolahnya...ngumpulin keberanian dulu deh..(makannya sih doyan, ngolahnya itu yang nanti dulu deh..)... tanti.muji
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12699670
Komentar