kalau lagi punya udang, pasti selalu buat menu ini.. karena termasuk mudah dari bahan dan cara pembuatannya. udang saos padang ini termasuk menu favorit keluarga, keluarga selalu suka setiap aku masak menu ini 😅*pengganti udang bisa cumiselamat mencoba :)#5resepterbaruku

Masih dalam rangka mengkaryakan udang besar2 yang di kasih adik dari Pangandaran. Sebagian di buat saus padang. Request Paksu. Masaknya udah beberapa hari lalu.

Berawal dari intip-intip youtube tentang resep masakan, nemu n nyobain resep ini deh.. Alhamdulillah jadi deh, masakan ala-ala 😁

AssalamualaikumKebetulan kemaren sore jalan jalan ke pasar ikan muara baru, melihat udang yg besar ditambah fresh banget jadi ingin memasak udang saus Padang

Udah lama banget ga masak udang, di mang sayur adanya udang kecil" terus, trus kata mang sayurnya bisa pesen, yaudah pesen aja udang yang gede" buat dimasak asam manis 🥰

Sudah lama nyari resep saus padang ala resto sea food tapi selalu ada yang kurang. Lalu saya ingat pernah nonton acara lomba masak antara koki restoran seafood, dan nyoba ingat2 lagi bahannya. Akhirnya terciptalah menu udang saus padang yang menurut saya sudah lumayan mirip sama udang saus padang yang biasa disajikan di restoran. 😊

Resep andalaan karya momychaa selalu enak & anti gagal tentunya. Bisa pakai udang & kepiting yaa.

#JelajahResepRumahan ceritanya aku lagi kepengen buat udang saus padang tp aku pake jagung yg dipipil lbh enak bikin sausnya tambah kental dan meresap plus ditambah pete hmmm so yummy 😋 Alhamdulillah bersyukur atas nikmat yang sudah Allah berikan.

Masaknya sekejap, menikmatinya pun nikmat..Jika ibuibu butuh menu dengan waktu memasak sesingkat mungkin, ini bisa menjadi pilihan. Bumbu dan bahan yang simpel, rasa juwara bak di restoran ternama..Resep saya adaptasi dari dapur @icha.irawanJangan lupa,Olah dengan baik Udang-nya sebelum dimasak ya ibu ibu.Selain membuang bagian kepala udang, rendam sekejap badan udang yg telah dibilas. rendam dengan perasan 1bh jeruk nipis dan 1sdt garam. Aduk rata, biarkan ±5-10menit. Bilas bersih, kemudian siap untuk di masak.Fyi,Udang dengan ekor yg kehitaman (untuk udang jenis ekor terang), pertanda udang kurang fresh/segar. Cara menyiasatinya, bersihkan dengan seksama, gunting bagian ekor yg telah menghitam dan rendam sekejap dengan cara yg saya sebutkan di atas.Semoga bermanfaat,Happy cooking#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#masakanterari

Punya suami asli minang doyannya makan yang pedes2. Jadilah masak udang Saus Padang dengan tingkat kepedasan yang bisa diatur sesuai selera.Kata suami bumbu sausnya enak, ah jadi semangat masak lagi kalo kaya gini 😁. Masak Udang Saus Padang di rumah lebih hemat bund, Selamat mencoba 😉

Pengen seafood, mahal dapet dikit, bikin sendiri aja lah ya biar dapet banyak 😆Menu udang saus padang ini jg untuk balita, jadi tidak pedas. Jika mau pedas, saus tomat bisa diganti dengan saus sambal ya..

Makan udang tanpa teman2nya pun sudah enak, mantul 🤩🤤 #ryanalacucina #belajarmasak #5resepterbaruku