Gulai Ikan Kakap Merah

Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
Pekanbaru, Riau, Indonesia

Resep ini terinspirasi dari ibu saya.Gulai Ikan ini adalah favoritnya beliau. Sebenarnya beliau menyukai semua jenis ikan, tapi kakap merah ini jadi yang paling juara bagi ibu. Ibu pasti senang akhirnya saya bisa masak makanan favoritnya dan gak sabar untuk mencicipinya🤗🤗 .
Semoga dengan niat menyenangkan hati ibu,saya bisa mendapatkan golden batik apron🙏🏻🙏🏻
#TiketGoldenBatikApron

Gulai Ikan Kakap Merah

Resep ini terinspirasi dari ibu saya.Gulai Ikan ini adalah favoritnya beliau. Sebenarnya beliau menyukai semua jenis ikan, tapi kakap merah ini jadi yang paling juara bagi ibu. Ibu pasti senang akhirnya saya bisa masak makanan favoritnya dan gak sabar untuk mencicipinya🤗🤗 .
Semoga dengan niat menyenangkan hati ibu,saya bisa mendapatkan golden batik apron🙏🏻🙏🏻
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1/2 kgikan kakap merah yang sudah dipotong dan dibersihkan
  2. 2 sdmcabe merah giling (pedas bisa disesuaikan)
  3. 5 buah asam kandis kecil
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 2 buahtahu,potong dadu
  6. 2 sdtgaram atau sesuai selera
  7. 500 mlsantan
  8. Bahan halus:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah itu,masukkan santan dan cabe,aduk rata

  3. 3

    Masukkan daun kunyit dan asam kandis dan garam,masak hingga mendidih (aduk sesekali agar tidak pecah santan)

  4. 4

    Masukkan ikan,masak hingga matang

  5. 5

    Setelah ikan matang,Masukkan tahu,masak hingga matang dan bumbu meresap.

  6. 6

    Siap disajikan dan disantap bersama keluarga🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa