Sayur Rebung Kerecek

kerupuk kulit emang gak ada dua nya... bisa di makan langsung atau di buat sayur santan campur rebung dan tempe..
Sayur Rebung Kerecek
kerupuk kulit emang gak ada dua nya... bisa di makan langsung atau di buat sayur santan campur rebung dan tempe..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rebung potong kecil2.
potong tempe kotak2 atau sesuai selera lalu goreng tempe sebentar - 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai lalu tumis hingga harum. masukkan lengkuas, sereh, daun salam
- 3
Masukkan rebung dan tempe, tumis sebentar, tambahkan air secukupnya
- 4
Tunggu air hingga mendidih masukkan santan, aduk rata. tambahkan garam, gula dan penyedap. koreksi rasa.
- 5
Setelah matang masukkan kerupuk kulit dan cabai setan/bandung. aduk sebentar lalu angkat sayur. (jangan banyak2 kerupuknya nnti menyerap kuah, kalo mau makan lagi dipanasin sebentar masukin kerupuknya smpai lembek)
- 6
Sajikan dengan bawang goreng
Resep Serupa
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
Minggu ini ada rebung dikasih sm tetangga, rebungnya sudah direbus lagi, langsung deh di eksekusi bikin sayur pake santan..#Pejuanggoldenbatikapron#adivakitchen#minggu6#cookpadcommunity_bogor Ria Aryani -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Memeriahkan Pekan Posbar hidangan Ramadan dari mamah dan Coboy kali ini saya membuat sayur pendamping/pelengkap yang paling favorit di keluarga kami, biasanya ketupat atau lontong disajikan dengan siraman sayur rebung, kare/opor/gulai ayam ditambah sambal goreng hati dan telur petis, dan sayur rebung ini sangat khas , dengan tekstur yg kresss namun nikmat, jadi rasanya sedikit berbeda bila di menu hari kemenangan nanti tidak ada sayur rebung ini, dan kami biasa menyebut sayur rebung ini dengan sebutan "Jangan Bung" hihihi unik kan 🤭🤭Tips :Biasanya tidak semua rebung yang kita jumpai dipasar itu fresh , kadangkala ada yg bau nya kurang sedap, untuk mensiasati hal itu sebaiknya, cuci bersih rebung kemudian rebus terlebih dahulu kemudian tiriskan rebung dan rebung siap diolah bersama bumbu.#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbarSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14827697-sayur-lodeh-rebung Tyas yodha -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Saking Ibu suka sama sayur rebung ini, anak-anaknya dusuruh makan sayur rebung ini, katanya biar tinggi😁, pertama aneh karena pohon bambu kok disayur, tapi ternyata ini enaak, kalau dikampung ada penjual rebung keliling yang panen sendiri dari kebunnya, dikampung kami menyebut rebung dengan sebutan iwung, dan ini pertama kalinya saya masak rebung sendiri, sebelumnya saya tidak pernah masak sayur ini, karena tiap pulang kampung ibu pasti masak sayur ini.#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Jarang2 masak sayur rebung karena memang rebung ini musiman dan kebetulan hari ini pas libur dan ada rebung di pasar, jadilah masak sayur rebung. Sayur ini lebih enak dinikmati dengan lontong, opor ayam, telur petis dan bubuk kedelai sebagai sajian lontong cap go meh. Untuk menghilangkan bau rebung yang kurang enak biasanya sebelum di masak rebung di rebus sebanyak 2 sampai 3 kali Yan's Kitchen -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Saya sudah lama nggak amsak rebung. Kebetulan tadi pagi pas belanja pas nemu rebung bagus. Sayangnya nggak ada petai. Jadi sayur rebung sajalah buat bekal suami. :) Prasasti Maysaroh -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Menghabiskan stok isi kulkas kalau mau isi ulang bahan makanan yg baru hehehe. Ada rebung dan tulang ayam yg sedikit. Campur sajalah jd lodeh rebung. Masak simple tp bikin kalap nasi. Apalagi kalau makan pakai ikan asin + sambel.#GAS2025#IsiKulkasKu#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Silvi Atgi Septina -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Mertua datang bawa rebung,, kebetulan la buanget gak masak rebung... Rika Itu Iin -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Lagi musim hujan.Alhamdulillah lg musim rebung jga.Krn kami tinggal di desa... menu sehari hari kami adalah bahan yg ada di sekitar rumah...Dan kali ini adalah sayur rebung.Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊 Atin -
Sayur Rebung Sayur Rebung
rebung (bambu muda) dimasak santan.usahakan selalu pilih rebung yang muda agar tidak keras dan tidak terlalu lama merebusnya. Indah Riduwan -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Jangan masak rebung terlalu empuk moms, agar sensasi kriuk nya masih ada... Nevi's Kitchen -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Sayur Rebung ini kenangan keluargaku #KangenRumah..dulu ibuku suka memasak sayur ini.. awalnya sih aku gak suka..lha Bambu koq dimasak? 😄 alhasil aku pilihin tetelan & kuahnya saja... tetapi lama-lama aku penasaran juga..gimana ya rasanya? ..eeh ternyata enak juga..(apa sih yang gak enak? 😆 kan aku doyan makan..Lebih tepatnya makanan apa aja aku doyan) ...untuk mendapatkan hasil Sayur Rebung yang enak, pilihlah Rebung yang bagus dan tidak bau menyengat.. ini Rebung yang ku pakai adalah Rebung yang sudah direbus.. jadi tinggal dibilas dan bisa langsung dimasak.#Kangen Rumah#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Assalamualaikum..Bismillah..Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasa manis serta aroma khas yang dimilikinya. WikipediaRebung ini sayur kesukaan suami..biasanya saya bikin pedas..tapi karena lagi ngurangi pedas, jadi ini versi yg tidak pedas..tapi memang lebih nikmatt yg pedas..🤭Dulu awalnya saya ga suka..eeehhh skrg ikutan suka..😄😄😄#CookpadCommunity_Kalsel Daniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar