Tahu Isi (Tahu Berontak)

Nia EH
Nia EH @Nianeu
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Gorengan Favorit selain tempe gembus (tempe menjes), heci, ya tahu isi ini. Nagih !

Apalagi kalo bulan ramadhan, ini menu takjil wajib.
Kasih sambal petis sama gigit cabe ijo, nyes ambil lagi.

#alhamdulillah

Tahu Isi (Tahu Berontak)

12 orang berencana membuat resep ini

Gorengan Favorit selain tempe gembus (tempe menjes), heci, ya tahu isi ini. Nagih !

Apalagi kalo bulan ramadhan, ini menu takjil wajib.
Kasih sambal petis sama gigit cabe ijo, nyes ambil lagi.

#alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 8 pcsTahu Kopong
  2. 5Bawang Merah
  3. 6Bawang Putih
  4. Sop sopan tanpa Kentang dan buncis
  5. Gula
  6. Lada bubuk
  7. Toge
  8. Minyak Rajarasa
  9. Bahan Tepung :
  10. Tepung Terigu
  11. Tepung Beras
  12. Kucai
  13. Kunyit
  14. Ketumbar Bubuk
  15. Garam
  16. Kaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Sayur. Parut Wortel, potong kubis, daun bawang dan seledri.

    Lalu potong Duo Bawang. 3 Bawang putih 5 Bawang merah.

    Gunting Tengah Tahu kopong lalu keluarkan isinya.

  2. 2

    Siapkan Minyak Tumis Duo bawang sampai harum, Lalu masukkan sayuran tadi tambah toge secukupnya.
    Tambahkan Lada, gula putih, Raja rasa, kaldu jamur secukupnya.
    Setelah layu masukkan Daun seledri dan daun bawang (hanya daunnya saja yg hijau).

    koreksi rasa.

  3. 3

    Bila sudah dingin masukkan isian tahu kopong yg tadi sudah di keluarkan kedalam isian sayuran yg sudah di tumis.

  4. 4

    Untuk tepung :
    8 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan tepung beras.
    beri 3 bawang putih dan kunyit sedikit (sesuai selera).
    garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk.

    untuk tepungnya pakai air es dingin (jangan terlalu encer). lalu masuk kucai yang sudah di potong (daunnya saja yg hijau).

  5. 5

    Siapkan Minyak panas lumuri sampai rata, goreng sampai kuning keemasan.

    Silahkan Recook mom.. 🙏

    semoga ketagihan, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia EH
Nia EH @Nianeu
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Salah Satu yang terkenang dari Ibu adalah Masakannya..Ayo Pulang ke rumah kita makan bareng nak !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa