Cilok Mercon
-
Rya Rahma“Enakkk, simple juga bahannya ... Saya bikin full rawit karena ga punya cabe merah, mantap pedasnya 🔥Terima kasih resepnya 🫶” -
Dapur Ngebul“Mantap...pedas” -
Sadya artwork“😍suda bikin bund #ngikutin resepnya awalnya buat nyemil keluarga ,iseng jual malah sekarang ketagihan jualan cilok 😁sehari bikin 2kg 😊” -
Tuti Inayah“Cilok pedas gurih mantulUntuk Resep nya bisa kalian liat dibawah ini :Buat Cilok seperti biasanya.1. Gendum2. SaguDi adon pake air hangat, terus kalo adonan udh kalis bisa kalian bentuk bulat-bulat, terus di rebus, jangan lupa rebusan nya dikasih minyak agar adonan ga lengket.Terus, untuk Resep sambal mercon nya.1. Cabe merah/rawit/cabe burung2. Gula merah3. Garam4. GulaItu aja sii, simpel bangeetttt...Kalo udh di tambah gula merah pasti warna nya agak kecoklatan, ditunggu aja smpe Mateng, dan dicicipi yaa..hehe...Terus langsung aja cilok tadi di campur ke sambel pedes tadi.Hidangan udh siap. Selamat mencoba.”
Pedes itu obat pusing buat saya, hihihi..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe, lalu rebus selama 7 menit. Angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan cabe bersama bubuk cabe dan bawang putih. Blender dengan sedikit minyak goreng.
- 3
Tumis bumbu mercon dengan daun jeruk yang disobek ujungnya. Beri garam, penyedap dan gula pasir. Tumis hingga berminyak dan warna berubah. Sisihkan.
- 4
Buat Ciloknya.
Campur tepung terigu, bawang putih bubuk, garam dan penyedap. Lalu tuangkan air mendidih. Aduk cepat hingga rata. Hati-hati panas.
Spy cilok tidak alot, berikut ada tips nya :
- 5
Tambahkan tepung tapioka. Aduk lagi hingga adonan kalis. Lalu diamkan sebentar hingga dingin. Bentuk adonan bulat kecil sesuai selera.
- 6
Didihkan air. Tambahkan 1 sdm minyak. Masukkan cilok. Rebus hingga cilok mengapung. Lalu tiriskan.
- 7
Masukkan cilok ke dalam bumbu mercon, aduk rata. Tes rasa.
- 8
Cilok mercon siap dinikmati.
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cilok Mercon Cilok Mercon
Assalamu'alaykum.Efek nonton vlogger makan bakso mercon, kok jadi pengen makan yg berkuah dan pedes-pedes juga. Tapi maunya yg bahannya simpel. Tercetuslah ide buat cilok isi mercon ini. Isiannya pake sambel bawang. Emmmmhh. meledak dimulut rasanya. 😤😂 isinya boleh diganti yg lain juga ya mom. Bisa keju, sosis, atau ayam. Sesuai selera aja. Penasaran cara buatnya? Yuk ke dapur!#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Cilok Mercon Cilok Mercon
Gara² kepengen cilok pedes yang dijual dipinggir jalan tuh akhirnya nyoba dan baru pertama bikin langsung enak bahannya juga gampang banget
-
-
Cilok Mercon Cilok Mercon
Tiba-tiba kepengen makan cilok karena lama gak bebikin camilan satu ini.Kali ini saya pengen yang pedes. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees #saturesepsatupohon
-
-
-
Cilok Mercon Cilok Mercon
Tiba tiba pengen cilok, masih ada bahan bekas buat sempol kemaren jadi langsung cuss buat deh
-
-
-
-
Cilok Mercon Cilok Mercon
Assalamualaikum... Kali ini untuk memeriahkan #Pekancooksnap sy lari ke Bandung bikin cilok, kebetulan lagi makan sate kojek waktu masih SD dulu kalo ditempat saya cm pake terigu trs dibumbu pedes gitu, pas banget sm eventnya kan bikin cilok bumbu pedes banget, buat camilan suami dan anak2..#cookpadcommunity_semarang#pekancooksnap
-
Cilok mercon Cilok mercon
Dalam tema CeCabean aku mau bikin cilok mercon ini aja ❤Dadakan kepengen bangett yang pedes2 karena di depok tuh klo udah sore pasti hujan.Kebetulan bangett ada pr challenge dengan tema cecabean😊 yukk Hu ahh barengan... 😆#GenerasiAprontis#BALONChallenge#weekGa34#weekBc12#CeCabean#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe23_LevelPedasmu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15879393
Komentar (2)