Tumis Ikan Cue Cabe

Endah
Endah @Ummu_Hamizzain

Tumis Ikan Cue Cabe

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan cue / ikan keranjang (tidak asin)
  2. Secukupnyacabe keriting ijo
  3. 6 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. Secukupnyalengkuas
  7. Secukupnyatempe semangit (tempe busuk)
  8. Secukupnyaair (-+ 100ml)
  9. Secukupnyaminyak
  10. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula, kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu goreng hingga matang, buang durinya, suir-suir (opsional)

  2. 2

    Cuci bahan lalu iris-iris

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang sebentar kemudian masukan daun salam, lengkuas, tempe semangit (dihancurkan) tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan cabe tumis sebentar lalu masukan ikan tambahkan air, beri secukupnya garam, kaldu bubuk, gula, kecap. Koreksi rasa, masak sampai agak menyusut, jika sudah pas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah
Endah @Ummu_Hamizzain
pada
Berusaha menghidangkan sajian terbaik, walau sederhana 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa