Combro

ucy abdullah
ucy abdullah @ucy_abdullah91

Jajanan pasar yang gurih pedes ngangenin , biasanya diisi oncom , karena saya ga punya oncom , maka oncom saya ganti tempe . Tetep enaaak 👍
Selamat mencoba 😄

Combro

4 orang berencana membuat resep ini

Jajanan pasar yang gurih pedes ngangenin , biasanya diisi oncom , karena saya ga punya oncom , maka oncom saya ganti tempe . Tetep enaaak 👍
Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian combro:
  2. 300 grtempe yang sudah di bakar/panggang
  3. 60 grbawang merah
  4. 4cabe merah
  5. 2rawit oren
  6. 14 grkencur
  7. 1 batangsereh
  8. 1 genggamkemangi
  9. 18 grgula aren
  10. 8 grgaram
  11. Bahan combro:
  12. 500 grsingkong parut
  13. 75 grkelapa parut
  14. 2 batangdaun bawang diiris halus
  15. 8 grgaram
  16. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan cabe, bawang, kencur, sereh, lalu tumis sampai harum, masukan gula aren dan garam, kemangi, masak hingga daun kemangi layu, matikan api dinginkan

  2. 2

    Potong tempe kecil kecil, lalu bejek pake ulegan sampai setengah halus, lalu masukkan bumbi tumis aduk rata, bejek lagi hingga halus.

  3. 3

    Campur singkong parut, kelapa parut, daun bawang, garam, dan ketumbar, aduk rata.
    Ambil adonan singkong secukupnya, taruh isian combro sebanyak 1 sdt munjung, bentuk bulat lonjong, lakukan hingan adonan habis

  4. 4

    Lalu Goreng combro hingga kuning kecokelatan, sajikan dengan cabe rawit. Gampangkan??

  5. 5

    Video lengkap di di liat di yutub channel 👉 Mama fajar
    Makasih teman2😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ucy abdullah
ucy abdullah @ucy_abdullah91
pada
saya hanya ibu rumah tangga satu orang putra yang hobi memasak dan mencoba berbagai resep. yang terbaik saya simpen di sini . untuk dokumen .😍salam kenal semuanya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa